Ice Pops sind die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag. Sie sind sehr einfach herzustellen, aber wenn Sie keine Eiswürfelform haben, denken Sie vielleicht, dass Sie keine eigene herstellen können. Kein Schimmel? Kein Problem.
Mein kleines Baby wird in nur einem Monat 1 Jahr. Es ist verrückt, wie schnell er erwachsen wird und wie unabhängig er wird. Vor ein paar Wochen habe ich ein paar Ice Pops gemacht und beschlossen, eines mit ihm zu teilen. Er war zuerst verwirrt, liebte aber den Geschmack und die Erfahrung.
Seitdem kreiere ich für ihn alle möglichen Arten von Eiswürfeln, meist mit fruchtiger Babynahrung. Ich habe eine Eiswürfelform, aber bevor ich eine hatte, habe ich gelernt, wie man sie ohne Form macht. Diese sind einfach zu machen und dauern nicht lange.
Beginnen Sie damit, Ihren Mixer mit gefrorenen Himbeeren und 1/2 einer 1-Liter-Flasche mit sprudelndem Orangenwasser zu füllen. Mischen Sie die 2 zusammen, bis sie glatt sind. Dann das restliche Orangensprudelwasser und 1 Dose vollständig aufgetautes Orangensaftkonzentrat hinzufügen.
Probieren Sie die Mischung, und wenn sie zu säuerlich oder nicht süß genug ist, fügen Sie bis zu 1/4 Tasse superfeinen Zucker hinzu. Es ist wichtig, superfeinen Zucker zu verwenden, damit er sich vollständig in die Mischung einfügt und nicht nur auf den Boden der Eiswürfel schwimmt.
Sobald alles gemischt und geschmacklich nach Ihren Wünschen getestet wurde, gießen Sie die Mischung in kleine Schaumbecher. Du solltest die Tassen nicht ganz füllen, da die Mischung beim Gefrieren etwas aufgeht.
Frieren Sie die Mischung etwa 2 Stunden lang ein, bevor Sie einen Eiswürfelstab in jede Tasse stecken.
Die Ice-Pops-Sticks stehen dann in den teilweise gefrorenen Ice-Pops. Geben Sie die Eiswürfel zurück in den Gefrierschrank, um sie zu kühlen, bis sie vollständig ausgehärtet und fest sind. Es dauert mindestens 10 Stunden, bis die Mischung vollständig zu Eiswürfeln gefriert.
Sobald die Eiswürfel gefroren sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und ziehen Sie die Tassen ab. Es sollte leicht sein, die Tassen langsam zu entfernen. Entsorgen Sie die Tassen und genießen Sie die Eiswürfel.
Rezept für hausgemachte Himbeer-Orangen-Eispops
Serviert 10-12
Anweisungen:
- 1 (1 Liter/33,8 Unzen) orangefarbenes Sprudelwasser (ich habe 0 Kalorien verwendet)
- 1 (12 Unzen) Packung gefrorene Himbeeren
- 1 (12 Unzen) Dose gefrorenes Orangensaftkonzentrat
- 1/4 Tasse superfeiner Zucker (optional)
- Schaumbecher
- Eisstäbchen aus Holz
Richtungen:
- Mischen Sie in einem Mixer 1/2 des orangefarbenen Sprudelwassers mit den gefrorenen Himbeeren. Mischen Sie und fügen Sie dann den Rest des Sprudelwassers und das gefrorene Orangensaftkonzentrat hinzu.
- Wenn Sie eine süßere Mischung wünschen, dann mischen Sie den superfeinen Zucker unter.
- Die Mischung in Schaumbecher füllen und 2 bis 3 Stunden einfrieren.
- Nehmen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierschrank, stecken Sie Eiswürfel in die Mitte und legen Sie sie zurück in den Gefrierschrank, bis sie vollständig durchgefroren sind.
- Wenn die Eiswürfel fertig eingefroren sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und ziehen Sie die Schaumstoffbecher ab.
- Sofort genießen.
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