Dieses Spaghetti-Gericht wird in einer Pfanne etwas scharf. Fügen Sie Hühnchen hinzu, und Sie haben eine pikante, einfach zuzubereitende Mahlzeit für die Familie.
Eine leichte Veränderung kann bei Spaghetti einen großen Geschmacksfaktor bedeuten. Dieses Sonntagsessen-Rezept für scharfe Hühnchen-Spaghetti verdankt seine Schärfe der Sriracha-Sauce und seine einfache Zubereitung Ihrem durchschnittlichen Kochgeschirr.
Dieses Gericht ist nicht nur lecker und einfach zuzubereiten, sondern Sie verbringen auch weniger Zeit mit dem Aufräumen, da alles in einer Pfanne zubereitet wird. Wenn Sie Ihre Sauce mit etwas Sass mögen, fügen Sie mehr Sriracha hinzu. Nicht so abenteuerlich? Gehen Sie etwas leichter. So oder so bekommt dieses Spaghetti-Gericht etwas zusätzliche Schärfe.
Rezept für scharfe Hähnchenspaghetti in der Pfanne
Für 4
Zutaten:
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1/4 Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote oder grüne Paprika, Kerne und Membran entfernt, in 2-Zoll-Streifen geschnitten
- 2-1 / 2 Tassen Wasser (Reserve 1/2 Tasse Wasser zum Hinzufügen nach Bedarf)
- 3/4 Pfund ungekochte Spaghetti, halbiert
- 20 Unzen Pastasauce
- 3 Esslöffel Sriracha-Sauce (oder andere scharfe Sauce) oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
Richtungen:
- In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl geben. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es etwa 4 Minuten lang unter Rühren.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika in die Pfanne geben und unter Rühren etwa 2 Minuten braten.
- Gießen Sie das Wasser in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen. Nach dem Kochen die Spaghetti hinzufügen. Wenn Sie denken, dass Sie mehr Wasser brauchen, um die Spaghetti zu bedecken, fügen Sie die reservierte 1/2 Tasse hinzu.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Hitze, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie die Spaghetti für die auf der Packungsanweisung angegebene Zeit. Die Spaghetti kochen möglicherweise etwas schneller, also überprüfe sie während des Garens und rühre sie um.
- Sobald die Nudeln nach Ihren Wünschen gekocht sind, fügen Sie die Nudelsauce, Sriracha-Sauce, Oregano, Rosmarin, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Umrühren, um zu kombinieren, und kochen, bis es durchgewärmt ist.
- Schalten Sie die Hitze aus, geben Sie den Mozzarella-Käse in die Pfanne und mischen Sie ihn mit den anderen Zutaten.
- Vom Herd nehmen, mit Parmesan bestreuen und warm servieren.
Fügen Sie diesem Gericht etwas Würze hinzu, um es noch schmackhafter zu machen.
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