Herzhaftes Slow Cooker Beef Stir Fry für faule Herbsttage – SheKnows

Meine Familie durchläuft unvorhersehbare Essensphasen. In einer Woche wollen sie nur Pizza, in der nächsten Woche dreht sich alles um Hühnchen, Sandwiches sind als nächstes dran, und am Ende des Monats sind es so ziemlich tagelang Slow-Cooker-Mahlzeiten.

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t Ich mache schon seit einiger Zeit Rührei. Ich liebe es, dass sie mit frischem Gemüse und tollen Proteinen beladen sind und trotzdem schmecken so gut.

t Sie sind auch schnell, unglaublich einfach und eine großartige Möglichkeit, all das Gemüse aufzunehmen, das in Ihren Crisper-Schubladen nur darauf wartet, verwendet zu werden.

t An diesem Tag hatte ich zwei Veranstaltungen zu besuchen, beide vor 16 Uhr. und keiner von beiden beinhaltete ein Mittag- oder Abendessen im Sitzen. Bevor ich ging, habe ich kurz meine Speisekammer gescannt, was mich zu einem leckeren Pfannengericht geführt hat Pfannensauce von McCormick, eine Schachtel mit braunem Reis und einer Zwiebel. Nur einer. Gott sei Dank für das vergessene Gemüse im Kühlschrank.

t Ein paar Koteletts später warf ich alle Zutaten in den Slow Cooker, stellte ihn auf niedrig und ging meinem Tag nach. Als ich nach Hause kam, roch mein Haus wie der Himmel und diese Slow Cooker Pfanne ist seitdem ein großer Hit.

t Obwohl die Saucenpackung, die ich verwendet habe, Hühnchen vorschlägt, passte es perfekt zu meinem köstlichen Flankensteak.

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Zutaten:

• 1,5 Pfund Flankensteak (Sie können auch Hähnchenbrust verwenden)

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• Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

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• 2 Paprika (wählen Sie eine Kombination aus Rot, Orange & Gelb), in Streifen geschnitten

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• 1 große gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten

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• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

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• 1 Beutel (9 Unzen) McCormick Sesam-Hähnchen-Pfanne-Sauce

Richtungen:

1. Steak mit Salz und Pfeffer würzen; beiseite legen.

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2. Das Gemüse kleinschneiden und in den Slow Cooker geben.

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3. Steak über das Gemüse legen.

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4. Sauce über Fleisch und Gemüse gießen.

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5. Abdecken und weiterkochen niedrig für 6 Stunden oder weiter hoch für 4 1/4 Stunden oder bis das Fleisch fertig ist.

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6. Rindfleisch aus dem Slow Cooker nehmen und in dünne Streifen schneiden; wieder in den Slow Cooker stellen.

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7. Auf braunem Reis oder Quinoa servieren.

TOffenlegung: Dieser Beitrag ist Teil einer Zusammenarbeit mit McCormick und SheKnows.