Als ich sah, wie meine Freundin Jackie über Müllcontainertauchen schrieb, auch bekannt als die Praxis, Lebensmittel aus Müllcontainern zu beziehen, war mein Der erste Gedanke war: Was für eine neue Hölle machen wir in diesem Land durch, in dem normale Mütter Müllcontainer tauchen, um sie zu ernähren? Kinder?
Aber dann sah ich: Jackie schrieb in ihrem Beitrag, dass ihre Essensrechnung für den Monat Februar für ihre dreiköpfige Familie nur 14,28 Dollar betrug. Das ist weit entfernt von den über 350 US-Dollar pro Monat, die mein vierköpfiger Haushalt für Lebensmittel ausgibt. Also sprach SheKnows mit Jackie, um mehr zu erfahren.
„Als wir anfingen, in Müllcontainern zu tauchen, war das Ziel nicht finanziell; Wir konnten den Gedanken einfach nicht ertragen, dass vollkommen gute Lebensmittel verschwendet werden“, erklärt Jackie. „Angesichts der Energiemenge, die erforderlich ist, um die Produkte anzubauen, zu ernten, zu verarbeiten, zu verpacken und zu versenden zu konsumieren, wenn sie auf der Mülldeponie landen – besonders wenn so viele Menschen in Lebensmittelunsicherheit sind – fühlt sich an kriminell."
Mit der Verschwendung hat sie recht. Nach Schätzungen des USDA etwa 31 Prozent des Nahrungsangebots – das sind 133 Milliarden Pfund, was 162 Milliarden Dollar entspricht – wird jährlich verschwendet. Es gibt wirklich keinen Grund, warum jemand in diesem Land hungern sollte. Und doch tun es viel zu viele – vor allem während der COVID-19-Pandemie.
Wer möchte den Hunger nicht bekämpfen, Abfall reduzieren, und gleichzeitig Geld sparen? Viele Leute, wie sich herausstellt; Jackie gibt zu, dass viele wegen des „ick“-Faktors zögern, in Müllcontainern zu tauchen.
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Woher weiß sie schließlich, dass Mülleimer-Lebensmittel sicher zu essen sind? Jackie sagt uns, dass man wie bei allem „nur sein Urteilsvermögen verwenden“ muss.
„Wenn eine Banane gespalten oder eine Tomate gequetscht wird, verwenden wir sie einfach als Kompost“, erklärt sie. „Manchmal wird ein ganzer Karton Eier weggeworfen, weil ein Ei kaputt ist und sie es nicht verkaufen können.“
Alles, was Jackie aus einem Müllcontainer (der keine Plastikabdeckung hat) nach Hause bringt, wird in Essig und Wasser gereinigt; Sie und ihre Familie sind noch nie von etwas krank geworden, das sie in einem Müllcontainer aufgesammelt haben. Tatsächlich hat das Tauchen die Art und Weise, wie sie essen und kochen, in vielerlei Hinsicht verändert. Jackie sagt zum Beispiel, dass sie vorher keine große Köchin war, aber jetzt macht es ihr Spaß.
„Man weiß nie, was man bekommt“, sagt Jackie über ihre Müllcontainer-Expeditionen. „Ich habe einige großartige Gerichte mit Speisen wie Steak, Garnelen und Speck zubereitet, die wir normalerweise nicht kaufen würden.“
Und obwohl Müllcontainertauchen schon lange auf ihrem Radar war, war es die Müllcontainer-Tauchdokumentation Tauchen! Das hat sie und ihren Mann wirklich dazu inspiriert, den Sprung zu wagen. Jetzt, viele Monate später, scheinen sie echte Profis zu sein – obwohl es ihr Mann ist, der normalerweise zweimal pro Woche geht, geht mit seinen Handschuhen und seinem Greifstock in die Müllcontainer, während sie mit ihrem 10-jährigen zu Hause bleibt Tochter.
Nicht nur Jackies Familie profitiert von ihren Tauchexpeditionen; Sie verschenken oft Essen an Freunde, weil es einfach so viel gibt. Und ja, betont Jackie, die Beschenkten wissen, dass das Essen aus Müllcontainern kommt. Ich frage sie, ob sie sich jemals beurteilt gefühlt hat oder negatives Feedback von Freunden bekommen hat.
„Wenn ja, weiß ich nichts davon“, sagt Jackie und fügt hinzu, dass sogar ihre Tochter mit an Bord ist: „Sie liebt es, dass wir genug haben, um mit anderen zu teilen. Das macht sie stolz.“ Hey, das ist ein ziemlich großartiges Ergebnis, wenn man bedenkt, wie peinlich viele Tweens sind, von denen wir wissen, dass sie ihr Eltern.
Während Jackie und ihre Familie nicht versuchen, jemanden zu diesem Lebensstil zu bekehren, wurde sie von einigen Freunden überrascht, die ihretwegen dazu inspiriert wurden, es auszuprobieren. Und während der vergangenen Fastenzeit leiteten sie und ihr Mann ein „Fasten von Lebensmittelverschwendung” Gruppe mit ihrer Kirche; Einige Mitglieder, die während der Fastenzeit mit dem Mülleimer-Tauchen angefangen haben, haben seitdem weitergemacht.
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Corey, eine Mutter von zwei Kindern, hat eine Müllkipper-Tauchgeschichte, die sich von der von Jackie unterscheidet; Sie begann vor etwa 10 Jahren mit dem Tauchen als „pleite“ Frischvermählte. Sie sah sich DIY-Projekte auf YouTube an, und Mülleimer-Tauchvideos tauchten auf. Schließlich hat sie es versucht.
„Ich war am meisten beeindruckt von den Minivans und Vorstadtmüttern auf dem Trail“, sagt Corey über ihre ersten Tauchgänge. Es dauerte nicht lange, bis sie ein System entwickelt hatte. Im Auto hatte sie ein „Kit“ mit einem Paar Handschuhen und einem Stock, um Dinge zu greifen, und sie und ihr Mann packten die Kinder zusammen und machten ihre Runde. Sie war erstaunt über einige der Dinge, die sie im Laufe der Jahre bekommen hat, darunter Gartenmöbel, ein raumhoher Spiegel und ihre Lieblingsartikel von Kirkland. Aber es gibt auch praktische Fundstücke wie Büroklammern, Medikamente und Körbe aus dem Bastelladen Michaels, der saisonal viel Inventar abwirft.
Obwohl sie jetzt, wo ihre Kinder älter sind, nicht mehr so oft tauchen geht, kommt sie mindestens einmal vorbei Monat und schlägt vor, dass jeder, der es ausprobieren möchte, nachts gehen sollte, wenn die Geschäfte geschlossen sind abgeschlossen. Vielleicht möchten Sie auch einen Kumpel mitnehmen. Obwohl es nicht illegal ist, im Müllcontainer zu tauchen, vermeiden Sie Orte, die ein "No Trespassing"-Schild haben. Es gibt auch eine Etikette: Wenn jemand zuerst da ist, warten Sie, bis Sie an der Reihe sind.
Wie Jackie hat Corey genug vom Müllcontainer-Tauchen bezogen, um es anderen zu geben. Sie half bei der Einrichtung des Hauses ihrer Tante, spendete viele Spielsachen zu Weihnachten und fand einmal für ihren Mann die perfekte Polojacke.
„Es gibt immer etwas zu finden“, sagt Corey zu SheKnows. „Wissen Sie, wir sind solche Verbraucher, dass ich denke, wir wollen nur Dinge kaufen, wenn wir es nicht müssen. Ich finde tatsächlich ein Gefühl des Stolzes auf das Mülleimer-Tauchen. Ich fühle mich einfallsreich.“
Wenn Sie, nachdem Sie die Geschichten dieser Mütter gelesen haben, das Mülleimertauchen in einem neuen Licht sehen und darüber nachdenken, es auszuprobieren, ist dies eine ausgezeichnete Ressource Sparsame Mama, die dich via YouTube auf ihre Tauchexpeditionen mitnimmt. Und auf Facebook gibt es haufenweise Müllcontainer-Tauchgruppen, in denen Frauen immer auf der Suche nach einem Tauchpartner sind. Viel Glück!
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