Vor ein paar Jahren freuten sich Veganer, als Starbucks seinen Frappuccino-Mix so umstellte, dass die Zutaten milchfrei waren. Das Herausnehmen der Molkerei machte einen ihrer Frappuccinos jedoch nicht vegan.
Vor ein paar Jahren freuten sich Veganer, als Starbucks seinen Frappuccino-Mix so umstellte, dass die Zutaten milchfrei waren. Das Herausnehmen der Molkerei machte einen ihrer Frappuccinos jedoch nicht vegan.
Oh Bugs!
Ein veganer Barrista bei Starbucks fand Cochenille-Extrakt in der Zutatenliste für die Erdbeersauce, die in den Erdbeer-Sahne-Frappuccinos verwendet wird. Noch nie von Cochenille-Extrakt gehört? Es wird aus zermahlenen Insekten hergestellt, die in Lateinamerika heimisch sind. Der Barrista hat ein Bild der Zutatenliste an den vegetarischen Blog geschickt ThisDishIsVegetarian.com letzten Monat, um ihre Verachtung zu zeigen.
Käfer sind natürlicher
Entsprechend Fertiggerichte, sagt ein Sprecher von Starbucks, dass Cochenille gegenüber künstlichen Zutaten bevorzugt wird.
„Die Erdbeerbasis für unsere Erdbeeren & Creme Frappuccino tut es
enthalten Cochenille-Extrakt, ein üblicher natürlicher Farbstoff, der in Lebensmitteln verwendet wird
Industrie, und es hilft uns, von künstlichen Inhaltsstoffen wegzukommen“, sagte Sprecher
Jim Olson.
Alles, was bei Starbucks rot ist, ist verdächtig
Bevor Sie Ihre nächste Starbucks-Spezialität bestellen, seien Sie gewarnt, dass Cochenille-Extrakt auch in Erdbeer-Smoothies, Red Velvet Whoopie Pies und anderen Speisen und Getränken verwendet wird. Ein Besuch bei Starbucks.com gibt Ihnen die Liste der Artikel und Nährwerte – bietet jedoch keinen Blick auf die Zutaten.
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