Verwirklichen Sie Ihre herzhaften Cupcake-Träume mit diesen Variationen von Käselasagne und Quinoa-Enchiladas – SheKnows

Diese köstlichen Lasagne-Cupcakes sind einfacher zuzubereiten als eine normale Lasagne und sie sind die besten herzhaften Cupcakes, die Sie jemals haben werden – garantiert.

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Alles beginnt mit ein paar Wan-Tan-Wrappern und einer Cupcake-Pfanne. Der Rest der Zutaten, die in diesen Cupcakes enthalten sind, sind ziemlich typische Lasagne-Zutaten. Diese Version ist für Fleischliebhaber, aber Sie können sie jederzeit vegetarisch zubereiten, indem Sie die käsigen Zutaten verdoppeln.

Beginnen Sie damit, das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zu bräunen. Sobald das Fleisch gebräunt ist, lassen Sie das Fett ab und fügen Sie etwas rote Pastasauce hinzu. Ich liebe Nudelsauce mit Knoblauchgeschmack, aber jede Art funktioniert, also wähle deinen Favoriten.

Als nächstes ist es Zeit, die Käsemischung zuzubereiten, die in diese Cupcakes gehen wird. Die Mischung besteht aus einem Behälter Ricotta-Käse, etwas Parmesan, einem großen Ei, etwas italienischem Gewürz und etwas gehacktem Knoblauch.

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und dann beiseite stellen. Jetzt ist es an der Zeit, die Lasagne-Cupcakes zusammenzustellen.

Um diese Cupcakes zuzubereiten, müssen Sie Ihre Cupcake-Pfanne gut mit einem Antihaft-Kochspray einsprühen. Legen Sie dann 1 Wonton-Wrapper in die Cupcake-Pfanne und drücken Sie sie nach unten, um alle Kanten zu bedecken.

Als nächstes 1 Löffel der Käsemischung in die Wan-Tan-Wrapper geben. Darauf kommt 1 Messlöffel der Fleisch-Pasta-Sauce-Mischung.

Auf das Fleisch eine Mischung aus Parmesan und Mozzarella streuen. Das ist es. Diese sind bereit, in den Ofen zu gehen. Wie einfach war das?

Sie backen etwa 18 bis 20 Minuten oder bis die Ränder knusprig und braun sind. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und mit einem Löffel auf einen Teller geben. Diese werden am besten direkt aus dem Ofen gegessen, also iss auf.

Rezept für käsige Lasagne-Cupcakes

Für 12

Zutaten:

• 1 Pfund Hackfleisch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 48 Wonton-Wrapper
• 1 (15 Unzen) Behälter Ricotta-Käse
• 3/4 Tasse Parmesankäse, getrennt
• 1 großes Ei
• 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
• 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
• 1 (16 Unzen) Dose Pastasauce
• 1 Tasse Mozzarella-Käse
• Basilikum, zum Garnieren (optional)

Richtungen:

1. Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen. Sprühen Sie eine Cupcake-Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
2. Das Rindfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Tasse Nudelsauce einrühren.
3. Mischen Sie den Ricotta-Käse, 1/2 Tasse Parmesan, das Ei, den Knoblauch und das italienische Gewürz.
4. Schichte deine Lasagne-Cupcakes. Beginnen Sie mit den Wan-Tan-Wrappern und drücken Sie sie in die Böden der Cupcake-Höhlen. Einen großen Löffel der Käsemischung in jede Wan-Tan-Wrapper geben.
5. 1 weitere Wan-Tan-Wrapper darauf legen und mit einem Löffel der Fleisch-Pasta-Sauce-Mischung belegen.
6. Mit restlichem Parmesan und Mozzarella belegen.
7. 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Ränder braun sind. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Um sie aus der Pfanne zu nehmen, verwenden Sie ein Messer, um die Ränder zu lösen, und heben Sie dann jeden Lasagne-Cupcake heraus.
8. Nach Belieben mit Basilikum garnieren und sofort servieren.

Hier ist ein weiteres lustiges Rezept für einen köstlichen vegetarischen Quinoa-Dinner-Cupcake. Wenn Sie ein Quinoa-Fan sind, werden Sie dieses Rezept sicher lieben. Die Methode ist die gleiche wie oben beschrieben, jedoch mit anderen Zutaten.

Rezept für käsige Quinoa-Enchilada-Cupcakes

Für 12

Zutaten:

• 48 Wonton-Wrapper
• 2 Tassen gekochter Quinoa
• 1 Tasse Mais
• 1 Tasse schwarze Bohnen
• 1 (10,5 Unzen) Dose Enchilada-Sauce
• 1/2 Tasse gehackte Paprika
• 3/4 Tasse Parmesankäse
• Basilikum, zum Garnieren (optional)

Richtungen:

1. Den Ofen auf 375 Grad F vorheizen. Sprühen Sie eine Cupcake-Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
2. Die gekochte Quinoa mit dem Mais, den schwarzen Bohnen, der Enchilada-Sauce und der Paprika verrühren.
3. Schichte deine Quinoa-Cupcakes. Beginnen Sie mit den Wan-Tan-Wrappern und drücken Sie sie in die Böden der Cupcake-Höhlen. Einen großen Löffel der Quinoa-Mischung in jede Wan-Tan-Wrapper geben.
4. 1 weitere Wan-Tan-Wrapper darauf legen und dann mit 1 weiteren Löffel der Quinoa-Mischung belegen.
5. Mit einer kleinen Handvoll Parmesankäse bestreuen.
6. 18 bis 20 Minuten backen oder bis die Ränder braun sind. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Um sie aus der Pfanne zu nehmen, löse die Ränder mit einem Messer und drücke dann jeden Quinoa-Cupcake heraus.
7. Nach Belieben mit Basilikum garnieren und sofort servieren.

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