Picknicks und Grillabende im Freien bieten perfekte Gelegenheiten, um ein erfrischendes kaltes Craft-Gebräu zu genießen, aber Übersehen Sie nicht den ebenso erfrischenden Genuss, ein Glas eines leichten, knackigen und hell gewürzten zu schlürfen Wein. Probieren Sie diesen Sommer diese preiswerten Weine zu Ihrem klassischen Grill- und Picknick-Gericht im Sommer.
Tipps zur Auswahl des perfekten Sommerweins
Wenn Sie nach einem Sommerwein suchen, vermeiden Sie schwere, komplexe und holzige Weine wie Syrahs, Super Tuscans und Cabernet Sauvignons. Suchen Sie nach Weinen mit niedrigem Säure- und Alkoholgehalt und leicht fruchtigen Aromen. Probieren Sie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling, Soave oder Weißburgunder. Auch prickelnde Weiß- oder Roséweine sind eine gute Wahl.
Die besten Weine für warmes Wetter sind leicht schmeckende und knackig aromatisierte Rot- oder Weißweine. Diese Weine fühlen sich am Gaumen leicht an und haben einen kühlen Abgang.
Weine aus der Traube Sauvignon Blanc haben in der Regel hohe Zitrusaromen, die an heißen Sommertagen wunderbar sind. Und die Muscat-Traube, aus der Moscato und Asti hergestellt werden, ist leicht und parfümiert und macht diese Weine zum perfekten Abschluss eines heißen Sommertages, während Sie auf Ihrer Veranda mit einer Schüssel frischem Obst sitzen. Um die erfrischendsten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Weiß- oder Rosenweine gekühlt und Rotweine kalt halten.
Sommerweinkarte
Hier sind einige wunderbare Warmwetterweine.
2006 Domaine des Herbauges Muscadet Côtes de Granlieu
Loiretal, Frankreich
Dies ist ein heller, knackiger, erfrischender und fruchtiger Sommerweißwein.
($15.00)
2006 Einige junge Punks Drink n’ Stick
Australien
Eine superlustige rote Mischung, die perfekt zu gegrillten Burgern und Steaks passt.
($23.00)
Marco Real Rancha Rosado
Spanien
Ein trockener Rosé mit einem höheren Alkoholgehalt als die meisten Sommerweine. Passt gut zu gegrilltem Schweinefleisch, Rippchen, Barbecue-Sauce und Rauch.
($10.00)
Keller Oro de Plata
Sonoma, Kalifornien
Dieser Wein ist ein sauberer und knuspriger Chardonnay mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, ohne Eichengeschmack und einem hellen Geschmack.
($22.00)
1997 J. Moreau und Fils Chablis
Frankreich
Ein Chablis mit frischen, sauberen und hellen Fruchtaromen mit einem kräftigen, knackigen Abgang.
($15.00)
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