Bildnachweis: Reicher Kaszeta
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Holyrood 9A, Schottland
Holyrood 9A nicht nur, weil ihr Rindfleisch von einem preisgekrönten schottischen Metzger stammt, sondern weil sie auch die einzigartigsten Burger auf ihrer Speisekarte haben. Überraschenderweise besteht unser Lieblingsburger aus Holyrood nicht aus Rindfleisch! Der Haggis Burger wird aus Schafsrupf hergestellt und mit karamellisierten Zwiebeln und Creme Fraiche belegt.
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Hamburgueria do Bairro, Portugal
Das Leben ist zu kurz, um einen langweiligen Burger zu essen, deshalb lieben wir die köstlich einzigartigen und würzigen Beläge Hamburgueria do Bairro bieten sich an. Unser Lieblingsburger ist der Caco, der mit einer dicken Scheibe Brie, Salat, einer gebratenen Tomate, reichhaltiger Knoblauchbutter belegt und auf einem flauschigen Brötchen von der wunderschönen Insel Maderia serviert wird.
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Fergberger, Neuseeland
Nicht alle tollen Burger müssen aus Rindfleisch sein (das haben wir dir oben mit dem Haggis-Burger gezeigt!). In Neuseeland ist ihre Spezialität Lamm, daher lieben wir das Little Lamby von Fergberger. Es besteht aus gemahlenem lokalem Lammfleisch und wird mit Tomatenrelish und Minzgelee serviert und auf einem frisch zubereiteten Brötchen serviert (von der benachbarten Bäckerei, Fergbaker!).
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Black Iron Burger, USA (New York)
New York ist die Heimat von Hunderten von Burgerlokalen, wie können Sie sich also aussuchen, welches die Oberhand hat? Nun, um damit zu beginnen, gehen Sie zu Schwarzer Eisenburger im East Village und setzen Sie sich mit ihrem Iron Horse gemütlich hin. Dieser No-Frills-Burger besteht aus einer frisch gemahlenen Mischung aus Brisket, Chuck und Short Rib und ist mit Meerrettich-Cheddar und einigen karamellisierten Zwiebeln belegt. Nach einem Bissen wissen Sie, dass Sie es gefunden haben.
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Flippin’ Burger, Schweden
Flippin’ Burger in Stockholm hat sich schnell zu einem beliebten Restaurant für tolle Hamburger entwickelt. Wie Black Iron glaubt der Koch an No-Frills, daher werden die meisten seiner Burger ohne Gewürze serviert. Wir mögen jedoch das Leben mit ein bisschen Belag, daher empfehlen wir das Cricket, das mit Frischkäse, eingelegten Zwiebeln und Jalapeños belegt ist.
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Louis' Mittagessen, USA (Connecticut)
Wenn Sie den besten Burger der USA und der Welt wollen, müssen Sie wirklich zu dem Ort gehen, der den ganzen „Hamburger“ -Trend begann, finden Sie nicht? Louis' Mittagessen den ersten Burger vor mehr als 100 Jahren serviert, und heute können Sie den gleichen Burger bestellen, der in genau derselben gusseisernen Pfanne zubereitet wird. Es ist saftig, unglaublich aromatisch und kostet nur 5 US-Dollar pro Pop.
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