Das Abendessen ist mit diesen Slow Cooker Putenfleischbällchen noch einfacher geworden – SheKnows

Frikadellen zuzubereiten kann eine mühsame Arbeit sein – bis jetzt. Anstatt jede einzelne Frikadelle zu bräunen, wie es meine Mutter früher getan hat, beschloss ich, meine im Slow Cooker zuzubereiten, um Zeit zu sparen und mir zu ermöglichen, meinen Tag nachzugehen, ohne stundenlang in der Küche zu verbringen. Dieses Rezept nimmt Ihnen heute Abend den Stress aus Ihrem Abendessen.

Verwandte Geschichte. Das Slow Cooker-Rezept mit zwei Zutaten, das meine Familie eine ganze Woche lang ernährte

Wenn Sie jemals schwedische Fleischbällchen probiert haben, werden Sie feststellen, dass dieses Rezept sehr ähnlich ist. Ich habe gemahlenen Truthahn anstelle von Schweine- oder Rindfleisch und organische schwere Schlagsahne, Sauerrahm und Pilze verwendet, um diese Sauce ultra samtig zu machen. Diese Fleischbällchen werden warm über Eiernudeln serviert.

Slow Cooker Putenfleischbällchen mit Champignon-Sahnesauce Rezept

Für diese zarten Fleischbällchen, die in einer cremigen weißen Sauce mit Pilzen langsam gegart werden, wird magerer Truthahn verwendet. Nach Belieben über gekochten Eiernudeln servieren. Für einen zusätzlichen Farbtupfer vor dem Servieren frische Petersilie über die gekochten Fleischbällchen streuen.

Für 6

Zubereitungszeit: 30 Minuten | Kochzeit: 8 Stunden | Gesamtzeit: 8 Stunden 30 Minuten

Zutaten:

Für die Frikadellen

• 1 Pfund magerer gemahlener Truthahn
• 1/2 Tasse Semmelbrösel nach italienischer Art
• 2 ganze Eier
• 1/2 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Esslöffel Zwiebelpulver
• 1 Esslöffel getrocknete italienische Gewürze

Für die Sahnesauce

• 1/2 Tasse gehackte Champignons
• 1 kleine süße Zwiebel, gewürfelt
• 1 (10-3/4 Unzen) Dose Pilzcremesuppe
• 1 Tasse schwere Bio-Schlagsahne
• 1 Tasse Sauerrahm
• 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Dienen

Richtungen:

1. In einer Rührschüssel alle Zutaten für die Frikadellen vermengen.
2. Mischen Sie die Mischung mit den Händen gut und formen Sie dann Fleischbällchen der gewünschten Größe.
3. Legen Sie die Fleischbällchen in einer einzigen Schicht auf den Boden Ihres Slow Cookers (oder stapeln Sie sie vorsichtig, wenn sie nicht passen).
4. In einer separaten Schüssel alle Zutaten für die Sauce vermischen. Gut mischen und auf die Fleischbällchen gießen. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn 8 Stunden lang auf niedrig.
5. Sobald die Fleischbällchen vollständig gekocht sind, geben Sie sie in eine Servierschale und servieren Sie sie nach Wunsch mit gekochten Eiernudeln.

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