Wir nehmen vielleicht nicht an den Olympischen Spielen 2012 in London teil, aber wir können sicherlich von den Spitzensportlern leben – und essen – stellvertretend. Anstatt einfach einen Sporternährungsberater zu bitten, uns die besten Ernährungstipps zu geben, um wie ein Olympioniken zu trainieren, haben wir uns an vier weibliche Olympioniken gewandt, um das Gericht zu bekommen, wie sie essen und was sie essen.
Jordyn Wieber — Olympische Turnerin
Die amtierende Weltmeisterin im Turnen Jordyn Wieber, die zum Team Kellogg gehört, hat drei Ernährungsregeln, die sie befolgt.
1
Entwickle gute Essgewohnheiten – sie sind ein langer Weg
Es ist nie zu spät, sich gesünder zu ernähren, aber auch nie zu früh. Und je früher, desto besser, so Wieber. „Ich habe schon in jungen Jahren gute Essgewohnheiten entwickelt, die es mir mit zunehmendem Alter leichter macht, diese beizubehalten“, erklärt sie. „Wenn ich einen Snack möchte, gehe ich nicht auf Junk Food. Stattdessen esse ich Obst oder Gemüse.“
Vor einem Wettkampf Wieber isst einen Salat oder ein paar Hähnchenstücke, um ihr Energie zu geben, ohne zu schwer zu sein.
Nach einem Wettkampf Sie isst gerne Sushi – es ist ihr Lieblingsessen und kalifornische Brötchen sind ihr Favorit!
2
Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen richtiger Ernährung und Bewegung
Obwohl Sie vielleicht denken, dass olympische Athleten in ihrem Training extrem sind – Überernährung und Übertraining – schreibt Wieber die Balance als Schlüssel zur Fitness an. Sie übertreibt nicht mit Ernährung oder Sport. „Ich finde es wichtig, mit dem einen oder anderen nicht zu verrückt zu werden“, sagt die Olympionikin. „Wenn Sie ein gesundes Gleichgewicht zwischen richtiger Ernährung und regelmäßiger Bewegung halten, bleiben Sie gesund und fit.“
3
Starten Sie gut in den Tag und frühstücken Sie gut
Möchten Sie wie ein Goldmedaillen-Athlet essen? Dann starten Sie Ihren Tag mit einer gesunden Mahlzeit. „Mir ist ein solides Frühstück wichtig und ich muss dafür sorgen, dass ich morgens den größten Teil meiner Kohlenhydratzufuhr bekomme“, sagt Wieber. „Im Moment trainiere ich zweimal am Tag – morgens und dann nachmittags. Wenn ich keine große Schüssel Müsli mit Milch habe (Kellogg’s Special K und Kellogg’s Crunchy Nut sind meine Favoriten), bin ich nicht stark genug oder habe nicht die Energie, die ich brauche für mein Training und Training.“ Da Ernährung ein wesentlicher Bestandteil von Wiebers Training ist, freut sie sich, Teil von Kelloggs Olympia-Kampagne From Great Starts Come Great zu sein Dinge. Fans können einen Blick hinter die Kulissen der Startgeschichte der Turnerin werfen bei Kelloggs.com/teamusa. „Ich werde diesen Sommer auch auf meiner eigenen Corn Flakes-Box zu sehen sein, was so aufregend ist!“ Wieber fügt hinzu.
