Wie man Pfefferminzrinde herstellt – SheKnows

Geschenke müssen nicht teuer oder luxuriös sein, um sinnvoll zu sein. Manchmal die Die besten Geschenke werden zu Hause gemacht Und während der Feiertage sind Süßigkeiten eines der einfachsten und leckersten hausgemachten Geschenke, die Sie machen können. Es gibt unzählige Rezepte für Weihnachtsbonbons da draußen, aber mein persönlicher Favorit ist Pfefferminzrinde. Pfefferminze ist der Inbegriff des Urlaubsgeschmacks und dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern macht auch Spaß, es mit einer Vielzahl von Belägen zuzubereiten. Für dieses Rezept habe ich mich entschieden, zusätzlich zu den Pfefferminzbonbons Pfefferminzrinde mit drei verschiedenen Belägen zuzubereiten: zerkleinerte Oreos, Bonbon-Stechpalmenblätter und goldene Streusel. Aber experimentieren Sie mit den verfügbaren Toppings oder halten Sie es traditionell und bleiben Sie bei den zerkleinerten Pfefferminzbonbons. In jedem Fall ist es ein bedeutungsvolles Geschenk, über das sich jeder Freund oder Familienmitglied freuen wird.

Zutaten:

• Halbsüße Schokolade, gehackt
• Weiße Schokolade, gehackt
• Pfefferminz-Extrakt
• Zerkleinerte Pfefferminzbonbons

Anweisungen:

1. Eine 9×13-Schale mit Pergamentpapier auslegen. Beiseite legen.
2. Wasser in den Topf geben, bis der Topf etwa 1/3 voll ist. Stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel darauf, um einen Doppelkessel zu erzeugen, und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe.
3. Die halbsüße Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben und rühren, bis ein Drittel der Schokolade geschmolzen ist.
4. 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt in die Schokolade einrühren.
5. Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie weiter, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
6. In die vorbereitete Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
7. Bei Zimmertemperatur beiseite stellen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.
8. Wiederholen Sie den Schmelzvorgang mit der weißen Schokolade.
9. 3/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt einrühren; über die halbsüße Schokolade gießen und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
10. Sofort mit den zerkleinerten Bonbons bestreuen und leicht in die weiße Schokolade drücken.
11. Bei Zimmertemperatur beiseite stellen, bis sie fest ist.
12. Heben Sie die Rinde mit dem Pergamentpapier aus der Pfanne und brechen oder schneiden Sie sie in Stücke.

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Dunkle Schokolade

Weiße Schokolade

Reiner Pfefferminz-Extrakt

Pfefferminzbonbons