Es ist 2006. Die Echte Hausfrauen von Orange County Premiere auf Bravo. Nintendo veröffentlicht die Wii-Spielekonsole. Und Quinoa steht am Anfang seiner Popularität – eine, die sieben Jahre halten sollte und mit der Essen und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, die 2013 zum „Internationalen Jahr der Quinoa“ ernannt hat. Heutzutage hören wir nicht wie viel über den proteinreichen Samen, aber das bedeutet nicht hochkarätige Starköche wie Giada De Laurentiis, haben aufgehört, das Pseudogetreidekorn zu verwenden. Tatsächlich ist die Foot Network-Host hat gerade ein unwahrscheinliches Rezept mit Quinoa geteilt: Quinoa-Pfannkuchen.
Die glutenfreien Quinoa-Pfannkuchen von De Laurentiis müssen der leichteste und flauschigste Stapel von Kuchen sein, den wir je gesehen haben. Und noch besser, sie enthalten all das Protein, das Sie jemals brauchen werden, um richtig in den Tag zu starten.
Bild: Elizabeth Newman/Giadzy.
Dies Rezept für Anfänger Die Zubereitung dauert weniger als 30 Minuten, einschließlich der 10-minütigen Vorbereitungszeit und der 15-minütigen Kochzeit. Mit jeder Portion, die 15 Pfannkuchen ergibt, erfordert das Quinoa-Pfannkuchen-Rezept nur neun Zutaten, von denen Sie die meisten wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Zu den Zutaten gehören weißes Reismehl oder glutenfreies Hafermehl, Backpulver, Backpulver, koscheres Salz, Buttermilch bei Raumtemperatur, Eier, reiner Vanilleextrakt, reiner Ahornsirup und gekochte Quinoa. Fügen Sie Blaubeeren zu Ihrer Einkaufsliste hinzu, wenn Sie sie der Pfannkuchenmischung hinzufügen oder darüber streuen möchten.
De Laurentiis hat die Quinoa-Pfannkuchen diese Woche auf ihrem Instagram geteilt und das köstliche Bild mit dem Titel „Quinoa in Pfannkuchen? Überraschend erstaunlich. Und #glutenfrei!“
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Quinoa in Pfannkuchen? Überraschend erstaunlich. Und #glutenfrei! 🥞 Schnapp dir das #Rezept im Profillink.
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Seitdem hat De Laurentiis zwei weitere gesunde Rezepte geteilt: Italienische Hähnchensalat-Wraps (die für „die perfekte Vorbereitung für eine Mahlzeit im Voraus“ sorgen, schreibt sie) und a Pesto-Salat-Dressing. Alle Rezepte sind auf ihrer Lifestyle-Plattform Giadzy zu finden, die sie 2016 ins Leben gerufen hat.
