Champagner-Jell-O-Shots sind eine großartige Ergänzung zu Silvester – SheKnows

Champagner ist eine der Gründungstraditionen von Silvester, aber haben Sie jemals das Gefühl, dass es sich ein wenig... wiederholt? Wir tun. Deshalb haben wir Champagner mit unserer eigenen Note versehen: wackelige, funkelnde, alkoholische Jell-O-Shots.

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Diese sind nicht komplizierter, als Sie es von einem Jell-O-Schuss erwarten würden; es ist nur so, dass das Schleifen von Zucker sie superfestlich aussehen lässt und Champagner sie lecker (und relevant) macht. Sie wirken ein wenig edler als die Wodka-Shots Ihrer Jugend, oder?

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Rezept für Champagner-Jell-O-Shots

Verwenden Sie am besten großkristallinen Schleifzucker, damit er sich nicht so leicht auflöst. Sie finden Schleifzucker in den meisten Handwerks- oder Backzubehörgeschäften.

Ergibt 12 – 15

Zutaten:

• 8 Unzen Champagner
• 7 Unzen Zitronen-Limetten-Soda, geteilt
• 3 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
• Lebensmittelfarbe (falls gewünscht)
• Schleifzucker

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Richtungen:

1. Fügen Sie in einem kleinen Topf Champagner und 2 Unzen Zitronen-Limetten-Soda hinzu.
2. Gelatine darüberstreuen und mindestens 2 Minuten ruhen lassen.
3. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und erhitzen Sie, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Lassen Sie die Mischung nicht kochen; Du lässt die Gelatine nur auflösen.
4. Vom Herd nehmen und das restliche Zitronen-Limetten-Soda hinzufügen.
5. Wenn Sie Farbe hinzufügen möchten, geben Sie einfach ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie um.
6. Geben Sie das Jell-O in kleine Einzelportionsbehälter oder eine kleine Auflaufform. Sie können Ihr Jell-O auch zu einer Silikon-Eisschale hinzufügen, wenn Sie eine besitzen. Das haben wir verwendet.
7. Stellen Sie das Jell-O für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis es vollständig aufgebaut ist.
8. Schneiden Sie das Jell-O in Quadrate und nehmen Sie es vorsichtig aus dem Behälter. Nach Belieben die Oberseite in Schleifzucker tauchen.
9. Bewahren Sie die Shots gekühlt auf, bis Sie zum Verzehr bereit sind.

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Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Dezember 2013 veröffentlicht.