Mitten in der Sommerhitze will niemand kochen, geschweige denn Backofen oder Herd anmachen. Hier sind einige schnelle und einfache Gerichte, die Ihren Hunger stillen und Sie kühl halten.
Essenstipps ohne Kochen
1. Räumen Sie Ihren Kühlschrank/Ihre Speisekammer auf
Manchmal ist der beste Weg, um eine stressfreie Mahlzeit zuzubereiten, eine Bestandsaufnahme Ihres Kühlschranks und Ihrer Speisekammer zu machen und zu sehen, was schon eine Weile drin war. Die meisten Leute haben jede Menge Marmeladen, Gelees, Aufstriche und andere verschiedene Gewürze, die für Sandwiches oder Salate verwendet werden können. Auch Brot, Käse und Fleisch zum Mittagessen sind häufige Grundnahrungsmittel, ebenso wie frisches Gemüse. Wenn Sie eine dieser Zutaten haben, ist ein Sandwich oder ein Salat mit Käse, Fleisch und Gemüse eine großartige Option ohne Kochen.
2. Erstellen Sie ein Sammelsurium
An besonders heißen Tagen im Sommer scheint es einfach nicht attraktiv zu sein, eine komplette Mahlzeit zu sich zu nehmen, also grasen Sie stattdessen auf einem Aufstrich aus Fleisch, Käse, Brot, Aufstrich, Oliven usw. Sie können schnell Tabletts mit frischem Obst, Gemüse und anderen „wählerischen“ Lebensmitteln zusammenstellen, die Ihren Hunger stillen. Sie können eine Vielzahl von hausgemachten Dips und Aufstrichen wie Hummus, Oliventapenade oder Sauerrahm-Zwiebel-Dip zubereiten, um sie mit Brot, Pita oder Pommes Frites zu servieren.
3. Suppen machen
An einem heißen Tag ist das Essen von Suppe vielleicht das Letzte, woran Sie denken, aber gekühlte Suppen sind eine großartige Option, die Sie nicht kochen müssen. Viele kalte Suppen können aus Tomatensaft oder püriertem Gemüse zubereitet werden, das dann mit frischen Kräutern und einem Klecks Sauerrahm vermischt wird. Serviert mit einem großen Stück knusprigem Brot rundet diese No-Cook-Mahlzeit ab.
4. Nudelgerichte
Sie denken vielleicht, wie kann ich ein Nudelgericht zubereiten, ohne zu kochen? Nun, es ist möglich. Sie können kalte Nudelsalate mit vorgekochten Nudeln zubereiten, die Sie in vielen Lebensmittelgeschäften finden. Werfen Sie diese mit gehacktem Käse, Oliven und anderen Gewürzen, die Sie möglicherweise zur Hand haben, und beträufeln Sie sie mit Salatdressing oder Olivenöl für einen schnellen und leckeren Nudelsalat. Sie können sogar Thunfisch in Dosen, vorgekochtes Hühnchen hinzufügen oder gefrorene vorgekochte Garnelen auftauen, um zusätzliches Protein zu erhalten.
5. Reste essen
Reste sind die perfekte Option für ein Abendessen ohne Kochen. Viele schmecken sogar noch besser, wenn sie am nächsten Tag bei Zimmertemperatur serviert werden. Auberginenparmigiana und Pizza sind zwei meiner Favoriten. Wenn Sie Hühnchen oder Steak übrig haben, werfen Sie es auf einen Salat oder in ein Sandwich und lassen Sie die übrig gebliebenen Nudeln zu einem leckeren Nudelsalat verarbeiten (siehe oben).
