Das Abendessen heute Abend: Wurstreisauflauf – SheKnows

Reispilaw ist immer ein schnelles und einfaches Gericht, wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie mit dieser Hähnchenbrust oder einem schönen Stück Fisch tun sollen. Mischt man es aber mit etwas Gemüse und Wurst, bekommt man im Handumdrehen einen leckeren Auflauf.

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Aufläufe sind großartig, weil sie einfach sind, sie fast im Handumdrehen zusammengeworfen werden und es so viele Möglichkeiten gibt, dass Sie jede Nacht der Woche eine andere haben könnten. Klar, sie brauchen etwas länger zum Kochen, aber wenn man die Zutaten einfach verdoppelt, bekommt man einen Auflauf zum Abendessen heute Nacht und eine zum Einfrieren für die Nächte, in denen Sie keine Zeit (oder wenn Sie wie ich sind, die Energie) zum Messen, Mischen haben und Kochen.

Dieser Auflauf ist ein perfektes Beispiel dafür, Dinge, die Sie wahrscheinlich nur einzeln gegessen haben, zu nehmen und sie zu vermischen, um etwas völlig anderes zu kreieren. Ich habe zum Beispiel nie daran gedacht, eine meiner Lieblingsseiten, Reispilaf, in eine Vorspeise zu verwandeln. Ich liebe Reispilaf, aber ich hätte nie daran gedacht, ihn anders als beabsichtigt zu verwenden, neben einem schönen Stück Hühnchen oder Rindfleisch. Gott sei Dank

Geschmack von Zuhause war nicht so kurzsichtig und aufgrund ihres Vorschlags habe ich ein Essen kreiert, das alle, sogar mein wählerischer Zweijähriger, liebten.

Wurstreis-Auflauf

Zutaten:

• 1 Packung Reispilaw
• 1 Pfund lose Schweinewurst
• 3 Sellerierippen, gehackt
• 2 mittelgroße Karotten, gehackt
• 1 Dose kondensierte Pilzcremesuppe
• 2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. Reismischung nach Packungsanweisung zubereiten.
3. Während der Reispilaw kocht, die Wurst, Karotten und Sellerie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; ablassen.
4. In einer großen Schüssel Wurstmasse, Reis, Suppe, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen. In eine 3-Liter-Auflaufform geben, abdecken und 40-45 Minuten backen oder bis das Gemüse weich ist. Sofort servieren.

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