Während die Hektik der Woche normalerweise dazu führt, dass wir schnelle und einfache Mahlzeiten unter der Woche bevorzugen, ist das Wochenende die Zeit, in der es uns nichts ausmacht, etwas mehr Zeit zu investieren ein herzhaftes Familienessen. Ja, Wochenendnächte sind die Zeit, in der wir tatsächlich in der Lage sind, langsamer zu werden und ein Seele wärmendes Essen mit unseren Liebsten – und wir haben das perfekte Rezept von Martha Stewart zum Ausprobieren heute Abend. Stewart teilte mit, wie man ein hausgemachtes Brathähnchen mit Lemony Harissa Glaze zubereitet, das Sie vollkommen zufrieden stellen wird.
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„Es geht nichts über den Komfort eines Sonntagsbratens“, schrieb Stewart auf Instagram. „Meistern Sie die Kunst des scharfen Hähnchens mit diesem Abendessen mit einer Pfanne. Es erhält einen kräftigen Geschmack durch eine Gewürzmischung aus Harissa, Knoblauch, Zitronenschale, Ingwer und Koriander sowie einen Hauch von Helligkeit, dank Meyer Zitronenmarmelade.“
Bei uns dreht sich alles um Comfort Food (ernsthaft), also sind wir immer auf der Suche nach neuen Gerichten, die wir zu unserer Essensfolge hinzufügen können. Dieses Brathähnchen am Sonntag erfordert zwar etwas mehr Zeit und Mühe, aber es lohnt sich sicher, wenn Sie sich hinsetzen und einen Bissen nehmen. Das Beste ist, es ist ein Abendessen mit einer Pfanne, Das bedeutet, dass Sie nach Abschluss eine schnelle Reinigung durchführen können.
Um Stewarts Drei-Stufen-Gericht zuzubereiten, müssen Sie zunächst Ihr Hühnchen spatchcocking – das ist ein schickes Wort, um das Rückgrat zu entfernen und es flach zu machen, damit es schneller garen kann. Die Zugabe von Frühlingszwiebeln, frischem Ingwer und Harissa-Paste sorgt für einen Hauch von Geschmack. Schließlich ist eine wichtige Zutat das Hinzufügen von Marmelade, und während Stewart ein Rezept für ihre Meyer-Zitronen-Kardamom-Marmelade teilt, stellt sie auch fest, dass sie von hoher Qualität ist im Laden gekaufte Zitronenmarmelade funktioniert genauso gut.
Holen Sie sich Martha Stewarts Brathähnchen mit Zitronen-Harissa-Glasur-Rezept.
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