4. Problem: Verschroben, verschroben!
Vielleicht haben Sie eine Crash-Diät begonnen, um in diesen Bikini zu kommen, aber Sie (und alle um Sie herum) können nicht ignorieren, dass Sie launisch waren.
Food Fix: Erweitere deinen Horizont
Fühlen Sie sich nicht schuldig, wenn Sie Ihre Lebensmittelauswahl erweitern. Wenn der Verzehr von Salaten ein wesentlicher Bestandteil Ihres Gewichtsverlustplans ist, gibt es andere Möglichkeiten, Salate als Salat aufzupeppen, damit Sie eine vollständige Mahlzeit innerhalb Ihres Zielkalorienbereichs erhalten. Hier ist ein köstliches Salat- und Dressing-Rezept, das reich an Protein und wenig Kalorien ist.
Gegrillter Putensalat mit Dijon-Dressing
Für 4 Personen (300 Kalorien/33 Gramm Protein)
Zutaten:
1 Pfund Putenbrustfilets oder Koteletts, gegrillt
12 bis 16 Kirschtomaten halbiert
12 bis 16 kleine Champignons halbiert
1 kleine rote Zwiebel, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, in Ringe geteilt
1 mittelsüße rote Paprika, entkernt, entkernt und in lange dünne Streifen geschnitten
1/2 Tasse Petersilie, grob gehackt
1/3 bis 1/2 Tasse Dijon-Senf-Dressing, kommerziell oder hausgemacht*
4 Tassen zerrissener gemischter Salat, gekühlt und geteilt
Grob gemahlener schwarzer Pfeffer
Richtungen:
1. Gegrillten Truthahn quer zur Faser in Streifen schneiden
2. In einer großen Schüssel Truthahn, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, süße rote Paprikastreifen und Petersilie vermischen
3. Dijon-Dressing hinzufügen und leicht schwenken, um Truthahn und Gemüse gründlich zu beschichten
4. Ordnen Sie etwa 1 Tasse knuspriges, zerrissenes gemischtes Salatgrün auf jedem der 4 kleinen Teller an
5. Putenmischung auf mit Salat ausgelegten Tellern verteilen und gleichmäßig verteilen
6. Jeden Salat leicht mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen
Hausgemachtes Dijon-Dressing
Zutaten:
1/3 Tasse Weißweinessig
1 1/2 Teelöffel Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
1/2 Teelöffel Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2/3 Tasse Salatöl
Richtungen:
1. Die ersten 5 oben aufgeführten Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen
2. Öl nach und nach in die Mischung einrühren, bis es eingedickt und gründlich vermischt ist
3. Zugedeckt in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Monat aufbewahren
