Wenn Sie nach veganen Super Bowl-Rezepten in letzter Minute suchen, die Ihre Taille nicht erweitern, werfen Sie diesen ungewöhnlichen Krautsalat zusammen.
Wenn Sie nach veganen Super Bowl-Rezepten in letzter Minute suchen, die Ihre Taille nicht erweitern, werfen Sie diesen ungewöhnlichen Krautsalat zusammen.
Pekannüsse sind gut und gut für dich
Pekannüsse sind nicht nur zum Naschen da. Diese reichhaltigen, köstlichen Nüsse können süßen oder herzhaften Rezepten hinzugefügt werden, um Textur, Geschmack und eine herzgesunde Ernährung zu verleihen. In Kombination mit krebsbekämpfendem Kohl und an Antioxidantien reichen Orangen erhältst du ein veganes Super Bowl-Rezept, das gut schmeckt und dir gut tut.
„Egal, ob Sie auf dem Rückweg sind, auf eine große Party gehen oder den Super Bowl dieses Jahr zu Hause sehen, versuchen Sie, Pekannüsse in Ihre Speisekarte zu integrieren“, schlägt Vickie Mabry, die Geschäftsführerin des, vor Nationaler Verband der Pekannussschäler
(NPSA). „Pekannüsse haben eine herzhafte, fleischige Textur, die sich hervorragend für Rezepte eignet oder allein gegessen wird. Sie bleiben länger bei dir als andere kohlenhydratreiche Snacks und sind eine ideale Snack-Wahl für alle, auch für Kinder.“Sammeln Sie jedoch die Zutaten und bereiten Sie diese einfache Super Bowl-Beilage zu.
Pekannuss-Orangensalat
Ergibt 8 Portionen
Zutaten:
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- 1 Kohlkopf, klein, zerkleinert
- 4 Orangen, klein, geschält, gewürfelt
- 1/2 Tasse Pekannüsse, gehackt
- 3/4 Tasse vegane Mayonnaise
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
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Richtungen:
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- In einer großen Schüssel Kohl, Orangen und Pekannüsse mischen.
- In einer kleinen Schüssel Mayo, Zitronensaft, Zucker und Salz verrühren.
- Gießen Sie Mayo-Mischung über die Kohlmischung und werfen Sie sie zum Überziehen.
- Schüssel abdecken und vor dem Servieren 20 bis 30 Minuten kühl stellen.
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