Glutenfreier Freitag: Frühstücksbagels mit Mascarpone, Äpfeln, Blaubeeren und Honig – SheKnows

Wenn Sie an Frühstücksbagels denken, denken Sie dann an die Standard-Toppings? Vielleicht Butter, Marmelade, ein Ei oder sogar Erdnussbutter? Alles gute, aber warum nicht auch nach frischem Obst Ausschau halten? Dieses einfach zusammenzustellende Rezept für Frühstücks-Bagels mit Mascarpone, Äpfeln, Blaubeeren und Honig hilft Ihnen, gut in den Tag zu starten!

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Notiz: Gluten ist in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Produkten enthalten, von Ketchup über Sojasauce bis hin zu Süßigkeiten und Gewürzen. Während SheKnows.com versucht sicherzustellen, dass diese Rezepte glutenfrei sind, lesen Sie die Zutatenetiketten aller Lebensmittel und Lebensmittelprodukte, die Sie für diese Rezepte verwenden, sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass sie auch glutenfrei sind.

Unmengen an Optionen

Wer glutenfrei lebt und selbst backt, hat wahrscheinlich schon öfter auf Bagels und andere Brote verzichten müssen. Mehr denn je gibt es glutenfreie Brotprodukte auf dem Markt, die von Pizza über Kekse und Müsli bis Bagels leckere Varianten bieten.

Glutenfrei von Udi ist ein Unternehmen, das all diese Leckereien und mehr herstellt. Egal, ob Sie einfache Bagels für dieses Rezept, Zimt-Rosinen oder Vollkorn möchten, Udi's hat alles für Sie!

Frischer Genuss

Frisches Obst ist perfekt zum Frühstück und die Verwendung von Mascarpone-Käse ist die perfekte Ergänzung zu den Granny-Smith-Äpfeln in diesem Rezept. Fügen Sie einen Hauch Honig, ein paar Blaubeeren hinzu und Sie werden den Tag richtig beginnen!

Frühstücksbagels mit Mascarpone, Äpfeln, Blaubeeren und Honig

Für 2

Zutaten:

• 2 glutenfreie Bagels, halbiert und geröstet (Udi’s glutenfreie einfache Bagels für dieses Rezept verwendet)
• 2 Esslöffel Mascarpone-Käse (einer für jeden Bagel)
• 1 Granny-Smith-Apfel, in dünne Scheiben geschnitten (die Hälfte für jeden Bagel)
• Handvoll frische Blaubeeren, gewaschen und getrocknet
• Honig zum Beträufeln

Richtungen:

1. Die Bagels rösten und jeweils 1 Esslöffel Mascarpone-Käse darauf verteilen.
2. Eine Schicht Apfelscheiben auf den Käse legen.
3. Mit Honig beträufeln und mit frischen Blaubeeren toppen.

Starten Sie richtig in den Tag!

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