Eine der besten Familienaktivitäten im Sommer ist das Ernten von frischem Obst in Ihren nahe gelegenen Obstgärten. Und eine der besten Möglichkeiten, diesen Obstkorb zu verbrauchen? Durch die Herstellung eines köstlichen Schusters – genauer gesagt, Martha Stewart's einfache Fruchtschnalle. Die unterhaltsame Königin hat kürzlich ein Rezept für ihre Pfirsichschnalle geteilt, und Sie werden überrascht sein, wie einfach ist das Dessert zu machen.
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Ein von Martha Stewart (@marthastewart) geteilter Beitrag
„Eine Schnalle ist eine Kreuzung zwischen einem kuchenähnlichen Schuster und einem traditionellen Fruchtstreusel und ist die perfekte Möglichkeit, diese saftig zu präsentieren Sommer Pfirsiche“, schreibt Stewart. Und sie liegt nicht falsch. Mit einem warmen, klebrigen Zentrum, gefüllt mit zuckerüberzogenen Pfirsichscheiben, umhüllt von einer goldbraunen Kruste und serviert mit einem Klecks Creme Fraiche, können wir uns kein besseres Sommerdessert vorstellen.
Für dieses Dessert benötigen Sie eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne; und wir lieben Ayesha Currys elegante Pfanne mit französischer Vanillefarbe. Es ist nicht nur ein großartiges Serviergericht, sondern auch zu einem günstigen Preis erhältlich (weniger als 30 US-Dollar!).
Bild: Amazon.
Für Stewart’s Peach Buckle benötigst du drei mittelreife Pfirsiche sowie das ganze Backen Essentielles wie Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Salz, Milch, Vanilleextrakt und feines Zucker schleifen.
Zu Beginn streust du etwas Zucker über deine Pfirsichscheiben; Mischen Sie dann alle Ihre Backzutaten und gießen Sie sie in Ihre Pfanne, gefolgt von Ihren Pfirsichen. Die Schnalle knapp eine Stunde backen – und mit etwas Creme Fraiche oder Eis servieren. Das ist es. Wirklich! Sehen Sie, wir haben Ihnen gesagt, dass es ein einfach zuzubereitendes Dessert ist.
Holen Sie sich die volle Pfirsichschnalle bei Stewarts Website.
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