Wir wissen, dass eine gesunde Ernährung gut für Ihren Körper ist, aber was ist mit Ihrem Geist? Neue Forschung aus der Rush University fanden heraus, dass eine Ernährung, die auf Gemüse, Obst und Vollkornprodukte setzt, zu einem verringerten Risiko führen kann Depression.
Konkret konzentrierte sich die Studie auf die diätetische Ansätze, um die Hypertoniediät zu stoppen, die empfiehlt, neben fettfreien oder fettarmen Milchprodukten Obst und Gemüse zu essen und Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Zucker einzuschränken. Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer, die sich an die DASH-Diät hielten, 11 Prozent weniger wahrscheinlich Depressionen zu entwickeln als diejenigen, die dies nicht taten. In ähnlicher Weise entwickelten Teilnehmer, die einer traditionell westlichen Ernährung folgten – mit einem höheren Gehalt an gesättigten Fetten und Zucker – eher Depressionen.
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„Depressionen treten häufig bei älteren Erwachsenen auf und häufiger bei Menschen mit Gedächtnisproblemen, vaskulären Risikofaktoren wie Bluthochdruck oder Bluthochdruck Cholesterin oder Menschen, die einen Schlaganfall erlitten haben“, Dr. Laurel Cherian, Gefäßneurologin und Assistenzprofessorin in Rushs neurologischer Abteilung Wissenschaften,
sagte in einer Erklärung. „Es gibt Hinweise darauf, dass eine gesunde Lebensführung mit einer geringeren Depressionsrate in Verbindung gebracht wird, und diese Studie versuchte, die Rolle zu untersuchen, die die Ernährung bei der Vorbeugung von Depressionen spielt.“Cherian stellte jedoch fest, dass die Forschung nicht beweist, dass die DASH-Diät vollständig für ein verringertes Depressionsrisiko verantwortlich ist; vorerst zeigt es nur eine Assoziation. Sie sagte jedoch, dass mehr Forschung zu diesem Thema erforderlich ist.
„Zukünftige Studien sind jetzt erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die besten Nährstoffkomponenten von zu bestimmen die DASH-Diät, um Depressionen im späteren Leben vorzubeugen und den Menschen am besten zu helfen, ihr Gehirn gesund zu halten“, Cherian genannt.
Was beinhaltet die DASH-Diät?
Obwohl es sich wie ein Ernährungsplan der Familie Kardashian anhört, ist es alles andere als eine Modeerscheinung. Tatsächlich wird es von einer Reihe hochkarätiger Gesundheitsorganisationen unterstützt, darunter die Nationales Gesundheitsinstitut. In Wirklichkeit ist es eher ein Ernährungsplan als eine strikte Diät und bietet viel Flexibilität und keine besonderen Ernährungsanforderungen. (Lesen Sie: Niemand wird Sie im Laufe einer Woche dazu bringen, neun Schüsseln Kohlsuppe zu essen.) Stattdessen konzentriert es sich darauf, die täglichen und wöchentlichen Ernährungsziele zu erreichen. Das Ziel der DASH-Diät ist die Senkung Bluthochdruck und LDL (schlechtes) Cholesterin im Blut, was eine bessere Herzgesundheit fördert.
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Laut NIH, die DASH-Diät sollte auf einer täglichen Aufnahme von 2.000 Kalorien basieren und beinhaltet:
- Essen von Gemüse, Obst und Vollkornprodukten
- Darunter fettfreie oder fettarme Milchprodukte, Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüsse und Pflanzenöle
- Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wie fettes Fleisch, Vollfettmilchprodukte und tropische Öle wie Kokos-, Palmkern- und Palmöl einschränken
- Begrenzung von zuckergesüßten Getränken und Süßigkeiten
- Auswahl von Lebensmitteln, die wenig gesättigte und Transfette enthalten; reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Ballaststoffen und Proteinen; und weniger Natrium
Um es noch einfacher zu machen, Mayo Clinic hat einige Beispielmenüs zusammengestellt Halten Sie sich an die DASH-Diät, um Ihnen einige Ideen für die Zubereitung von Mahlzeiten zu geben.
Auch wenn es also keinen direkten Zusammenhang zwischen der DASH-Diät und der Reduzierung des Depressionsrisikos gibt, stellt sie einige ziemlich solide Ernährungsregeln dar, die Sie befolgen müssen, also können Sie es genauso gut versuchen.
