Goji-Beeren, manchmal auch Wolfsbeeren genannt, sind a Superfood vollgepackt mit einer herzhaften Portion Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und allen acht essentiellen Aminosäuren, was sie zu einer hervorragenden Zutat macht, um Ihnen einen gesunden Schub zu geben. Diese winzigen würzigen, zähen roten Früchte sind vollgepackt mit Vitamin A – eine viertel Tasse Portion hat über 340 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Vitamin A unterstützt eine strahlende Haut, so dass der Verzehr von mehr dieser Beeren Sie tatsächlich zum Leuchten bringen kann. Nährstoffreiche Goji-Beeren sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Eisen, Zink, pflanzliches Protein und Vitamin C. Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich: „OK, aber wie esse ich sie“? Goji-Beeren werden normalerweise wie Rosinen getrocknet verkauft und können auf fast alles geworfen oder roh als Snack gegessen werden. Wir haben das Internet nach den Besten und Meisten durchforstet köstliche Möglichkeiten, Goji-Beeren hinzuzufügen zu deiner Ernährung.
Hier sind acht Möglichkeiten, die Vorteile dieses leckeren Superfoods zu genießen.
Gojibeere Paranussmilch
Bringen Sie Ihre Lieblingsnussmilch auf die nächste Stufe, indem Sie eine herzhafte Dosis Goji-Beeren hinzufügen. Dies Goji-Beere-Paranuss-Rezept ist ein fantastisches Elixier, wenn Sie sich nach einem cremigen Shake sehnen, der auch nahrhaft ist. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten miteinander zu vermischen und die Milch durch einen Nussbeutel zu passieren, um ein köstliches Frühstück oder einen Snack zu erhalten.
Superfood-Beeren-Scones
Goji-Beeren sind göttlich in Backwaren. Diese überwältigenden Beeren-Scones Ruf nach Goji-Beeren als eine der Hauptzutaten. Der gesunde Genuss braucht auch Maulbeeren und Erdbeeren und wird am besten mit einer kochend heißen Tasse Tee genossen.
Erdnussbutter Goji Schokoladen-Energiehäppchen
Jeder weiß, dass Schokolade und Beeren eine köstliche Kombination sind – aber mit diesem Rezept können Sie es auch zu einem gesunden Genuss machen. Die Energiebisse sind verfeinert mit Goji-Beeren und sind frei von Gluten, Milchprodukten, Soja, Mais und raffiniertem Zucker. Das Rezept benötigt nur 5 Zutaten: Goji-Beeren, Datteln, rohe Cashewnüsse, Kakaonibs und reinen Vanilleextrakt.
Superfood-Studentenmischung
Die Herstellung Ihres eigenen Studentenfutters ist immer eine gesündere Option, da Sie unnötigen Zucker reduzieren können. Folgen Sie diesem Rezept für einen Superfood Trail Mix. Es ist zäh, herzhaft, knusprig und süß. Sie werden sich nicht einmal schuldig fühlen, wenn Sie eine extra große Handvoll haben, da es super nahrhaft ist.
Quinoa Tabouleh-Salat
Nicht alle Goji Beerenrezepte sind süß – sie können auch in herzhaften Gerichten verwendet werden. Dies herzhafter Taboulé-Salat erfordert Goji-Beeren, um der leckeren Mischung aus Quinoa und Adzukibohnen einen zusätzlichen Schlag zu verleihen. Das Essen ist vegan, glutenfrei, nussfrei, sojafrei und sehr Instagram-fähig.
Chinesische Spinatsuppe mit Wolfsbeeren
Die Zubereitung dieser gesunden Suppe dauert weniger als 30 Minuten und ist mit anderen gesunden Pflanzen wie Spinat und Knoblauch beladen. Traditionell heißt die Suppe auf Kantonesisch seong tong yuen choy und Goji-Beeren werden Kei-Chi genannt.
Knackige Trail-Mix-Riegel
Diese Snackbars sind roh, vegan und sehr lecker. Sie brauchen nur 10 Minuten, um dieses Gericht zuzubereiten, das Sie die ganze Woche über zum Frühstück unterwegs oder als Abholung am Nachmittag halten kann. Sie werden Ihnen mit Sicherheit einen Energieschub geben, da sie eine leistungsstarke Zutatenliste haben, darunter Hafer, Nüsse, Samen und Goji-Beeren.
Würzige fleischlose Chorizo-Tacos
Diese rohen veganen Tacos sind dank einer Dosis Goji-Beeren pikant und gesund. Es sind einige Schritte erforderlich, aber wenn Sie diese einmal probiert haben fleischlose Tacos Sie werden froh sein, dass Sie sich die Mühe gemacht haben.
