Das wichtigste zuerst: Faser ist dein Freund. Stellen Sie sicher, dass Sie bei jeder Mahlzeit Faser-Antworten erhalten, denn es ist das Leben der Party und hält die Dinge im wahrsten Sinne des Wortes am Laufen. Faser ist größtenteils für diese Badezimmerbesuche verantwortlich.
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Die Fakten zu Ballaststoffen
Ballaststoffe wirken als Füllstoff und trainieren unsere Darmmuskulatur, um Abfallstoffe aus dem Körper zu verdrängen, was hilft, Verstopfung zu verhindern, sagt Dominika Zarzeczny, B.Sc., N.D. „Die Stuhlmenge, die wir pro Tag ausscheiden, hängt weitgehend von der Menge an Ballaststoffen ab, die wir verbrauchen, also bedeutet mehr Ballaststoff mehr“ Regelmäßigkeit."
Löslich oder unlöslich, beide Arten von Ballaststoffen haben ihre Vorteile. Lösliche Ballaststoffe verlangsamen Verdauung und hält Sie satt, was großartig ist, wenn Sie Ihr Gewicht im Auge behalten. Es ist auch hilfreich bei der Kontrolle von Diabetes und Cholesterin. Ballaststoffe finden sich in Haferflocken, Linsen, Äpfeln, Orangen, Birnen, Haferkleie, Erdbeeren, Bohnen, Blaubeeren, Karotten und die Liste geht weiter.
Lass die Blähungen hinter dir
Wusstest du schon?
Ballaststoffe sind auch eine wichtige Brennstoffquelle für die gesunden Bakterien, die in unserem Darm leben und für einen gesünderen Darm sorgen.
Unlösliche Ballaststoffe wirken wie ein natürliches Abführmittel. Sie sind in den Schalen von Gemüse und Obst und in der Kleie von Vollkornprodukten enthalten. „Unlösliche Ballaststoffe passieren den Magen-Darm-Trakt weitgehend unverändert und tragen zu einem regelmäßigen und gesunden Verdauungssystem bei“, sagt Zarzeczny.
Vollkornweizen, Weizenkleie, Samen, Nüsse, dunkles Blattgemüse, Rosinen und Weintrauben sind nur einige Quellen für unlösliche Ballaststoffe.
Fiber it up
Frauen im Alter von 19 bis 50 benötigen etwa 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag. Die Aufnahme von Obst, Gemüse und Vollkornprodukten in Ihre Ernährung ist eine einfache Möglichkeit, diese Quote schnell zu erreichen. Zum Beispiel, sagt Zarzeczny, enthalten ein mit der Schale verzehrter Apfel oder eine Tasse Brokkoli etwa 5 Gramm Ballaststoffe. Eine Tasse gekochte Linsen enthält 16 Gramm und eine Tasse Vollkornspaghetti enthält etwas mehr als 6 Gramm Ballaststoffe. Addieren Sie das und Sie sehen bereits 27 Gramm Ballaststoffe (und Sie haben Ihre empfohlene Tagesdosis erreicht).
Eine Tasse Spalterbsen und schwarze Bohnen liefert jeweils etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tasse. Grüne Erbsen eignen sich hervorragend als Beilage und eine Tasse enthält etwa 9 Gramm Ballaststoffe. Schnappen Sie sich eine Handvoll Mandeln – oder 23, um genau zu sein – die 3,5 Gramm Ballaststoffe liefern und für einen perfekten Snack sorgen.
Tatsache:
Kleie ist reich an Ballaststoffen und essentiellen Fettsäuren und enthält erhebliche Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.
Leinsamen-Fanclub
Möchten Sie Ihre Verdauung verbessern? Zarzeczny empfiehlt Leinsamen, den „Cadillac der Faser“. Sie sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe, sondern enthalten auch essentielle Fettsäuren und Lignane (chemische Verbindung in Pflanzen), sagt sie, und die essentielle Fettsäure Alpha-Linolensäure, die in Leinsamen enthalten ist, hilft nachweislich Herzerkrankungen vorzubeugen Krankheit. Lignane haben auch starke antioxidative Eigenschaften, die nachweislich dazu beitragen, das Risiko von Dickdarmkrebs zu verringern.
Mach Kleie zu deinem Frühstück
Starten Sie Ihren Stoffwechsel mit der wichtigsten Mahlzeit des Tages, indem Sie Ballaststoffe in die Mischung werfen:
- Essen Sie die Schalen und Samen von Gemüse und Obst.
- Verwenden Sie Vollkornbrot, wenn Sie Toast zubereiten.
- Kelloggs hinzufügen All-Bran-Knospen zu deinem Joghurt.
- Fügen Sie Ihrem Müsli eine kleine Handvoll Mandeln oder andere Nüsse hinzu.
- Schnapp dir ein Kellogg’s All-Bran-Bar wenn Sie zwischen Unterrichtsstunden oder Meetings unterwegs sind, und es bringt Sie zum Mittagessen.
Erzähl uns:
Wie bekommst du deinen täglichen Ballaststoff-Fix? Sagen Sie es uns im Kommentarbereich unten.
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