Vanillezucker verleiht Ihrem veganen Backen einen Gourmet-Touch, und Sie müssen nicht einmal zum Spezialitätenmarkt gehen, um ihn zu finden. Wenn Sie eine Vanilleschote und eine Schüssel Zucker haben, haben Sie alles, was Sie brauchen, um diesen süßen Leckerbissen zuzubereiten. So stellen Sie Ihren eigenen Vanillezucker her.
Vanillezucker verleiht Ihrem veganen Backen einen Gourmet-Touch, und Sie müssen nicht einmal zum Spezialitätenmarkt gehen, um ihn zu finden. Wenn Sie eine Vanilleschote und eine Schüssel Zucker haben, haben Sie alles, was Sie brauchen, um diesen süßen Leckerbissen zuzubereiten. So stellen Sie Ihren eigenen Vanillezucker her.
Vanillezucker
Streuen Sie Vanillezucker in Ihren Tee oder Kaffee, verwenden Sie ihn, um Ihr Müsli zu süßen, ersetzen Sie ihn beim Backen durch normalen Zucker und finden Sie andere leckere Möglichkeiten, Ihren Tag zu versüßen. Sobald Sie gelernt haben, wie man Vanillezucker macht, können Sie es genauso einfach machen
Vanillesalz.Ergibt 1 Tasse
Zutaten:
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- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 ganze oder gebrauchte Vanilleschote (probieren Rodelles Madagaskar-Bourbon-Vanillebohnen, erhältlich bei Costco)
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Richtungen:
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- Zucker und Vanilleschote in ein Einmachglas geben, verschließen und einige Tage beiseite stellen, damit der Vanilleduft und -geschmack durch den Zucker dringen kann.
- Ersetzen Sie den Zucker, wenn Sie ihn verwenden. Sobald die Vanilleschote ihren Duft verloren hat, ersetzen Sie sie durch eine andere ganze oder gebrauchte Vanilleschote.
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Leckerer vegane Grundlagen!