Auf der Suche nach einem einfachen vegetarischen Muttertags-Dessert-Rezept, mit dem sich Mama ganz besonders fühlt? Überraschen Sie sie mit diesem leckeren Milchreis-Parfait, leicht gemacht mit Nueva Cocina Kokos-Rosinen-Reis.
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Kokos-Rosinen-Naturreis-Parfait
Für 6
Zutaten:
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- 1 (7,3-Unzen)-Box Nueva Cocina Kokos-Rosinen-Reis
- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch
- 1 Tasse Kokoscreme
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Becher glutenfreier Pudding (Sie können auch Instant-Pudding machen)
- Schlagsahne
- Geröstete Kokosflocken
- Frisches Obst
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Richtungen:
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- Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Fügen Sie Kokosmilch, Kokoscreme und Butter hinzu und rühren Sie um.
- Bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis eine dicke und cremige Konsistenz hat, etwa 20 Minuten.
- Vom Herd nehmen und abgedeckt mindestens eine Stunde kalt stellen.
- Zum Servieren eine Schicht Pudding in ein Weinglas geben und eine Schicht Reismischung hinzufügen. Bauen Sie Ihre Schichten weiter auf und runden Sie sie mit Schlagsahne ab.
- Mit gerösteter Kokosnuss und/oder Früchten nach Wahl garnieren.
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