Die Fußballsaison ist endlich zurück und egal ob Sie zum Spiel gehen oder Ihr Team von zu Hause aus anfeuern, probieren Sie einige dieser köstlichen Zu dichtes Auffahren Rezepte, die einfache alte Burger und Wings passé erscheinen lassen.
Tailgating-Tipps
Vorausplanen
Wenn Sie planen, Ihre Heckklappe mit auf die Straße zu nehmen, sollten Sie unbedingt vorausplanen und eine Liste erstellen, was Sie benötigen. Einige wichtige Gegenstände (neben Speisen und Getränken) sind: ein Flaschenöffner; ein Tischtuch; Platten; Tassen; Servietten; Utensilien; Messer; ein Schneidebrett; Müllbeutel; Grill; und, ein Feuerzeug oder Streichhölzer. Etwas zu vergessen ist natürlich eine großartige Möglichkeit, Freunde zu finden. Sie sollten auch Ihr Menü und die Menge der benötigten Lebensmittel im Voraus planen, damit Ihnen die Lebensmittel nicht ausgehen. Stellen Sie sicher, dass Sie viele Möglichkeiten haben, um alle glücklich zu machen – planen Sie 3 bis 4 Stunden Essen und Trinken ein.
Viel Abwechslung haben
Wir alle wissen, dass jeder andere Geschmäcker und Vorlieben hat, also stellen Sie sicher, dass es viele verschiedene Optionen für Speisen und Getränke gibt. Es sollte sowohl Fleisch als auch fleischlose Lebensmittel, alkoholische und alkoholfreie Getränke (zusammen mit viel Wasser) und viele leckere Snacks geben.
Mach es Potluck
Um zu vermeiden, dass eine Person beim Bringen stecken bleibt, lassen Sie jede Person ihren Lieblingssnack oder ihr Lieblingsgetränk mitbringen. Stellen Sie außerdem sicher, dass jeder beim Mitbringen von Vorräten mitmacht. Stellen Sie sicher, dass Sie koordinieren, wer was mitbringt, um doppelte Artikel zu vermeiden.
Dessert nicht vergessen
Selbst bei einer Tailgating-Party möchten Sie manchmal etwas Süßes, vergessen Sie also nicht, Dessert mitzubringen. Einzelne Gegenstände wie Kekse und Brownies funktionieren besser als Kuchen, da sie schwer zu schneiden und ordentlich zu servieren sind. Wenn es draußen heiß ist, versuchen Sie auch, nichts mitzubringen, was schmelzen wird.
Sicherheit zuerst
Beim Kochen im Freien ist die Lebensmittelsicherheit ein großes Thema. Stellen Sie sicher, dass alle Lebensmittel in einer mit Eis gefüllten Kühlbox aufbewahrt werden. Stellen Sie jedoch sicher, dass alle rohen Fleischsorten getrennt von Obst, Gemüse oder anderen Gegenständen verpackt sind, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Wenn Sie warme Speisen mitbringen, essen Sie diese innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie eine saubere Arbeitsfläche haben, auf der Sie Gegenstände schneiden oder vorbereiten können, und bringen Sie Wasser und Tücher zum Reinigen mit, wenn Sie fertig sind.
Wenn Sie Essensreste übrig haben, ist es möglicherweise nicht immer sicher, sie mit nach Hause zu nehmen und später zu essen. Wenn ein Artikel für ein paar Stunden weggelassen wurde, ist es am besten, ihn wegzuwerfen; Wenn Sie das Essen jedoch versiegelt und in einem Kühler aufbewahrt haben, können Sie es mit nach Hause nehmen.
