Kochen mit Kakaonibs – SheKnows

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Von gehobenen Dessertmenüs bis hin zu Ihrem lokalen Feinkostgeschäft werden Kakaonibs immer beliebter und immer leichter erhältlich. Hier finden Sie mehr über Kakaonibs und drei Kakaonibs-Rezepte, um Ihren Schokoladen-Fix zu erhalten.

Was sind Kakaonibs?

Kakaonibs, auch Schokoladennibs genannt oder als Kakaonibs bezeichnet, sind so nah wie möglich an unverarbeiteter Schokolade. Sie sind im Wesentlichen geröstete Kakaobohnen, die von ihren Schalen getrennt und in kleine Stücke zerkleinert wurden. Da Kakaonibs nur minimal verarbeitet werden, weisen sie mehr Antioxidantien auf als Ihre Süßigkeiten-Schokolade. Kakaonibs sind die Antwort eines gesundheitsbewussten Schokoladenliebhabers, um das Verlangen nach Schokolade ohne den zugesetzten Zucker in Schokoriegeln zu stillen. Kakaonibs können Schokoladenstückchen in Keksen oder Brownies ersetzen und können zu anderen Backwaren hinzugefügt oder als Beilage für Desserts verwendet werden. Da Kakaonibs nicht süß sind, können sie auch herzhaften Speisen köstlich ihren intensiven Schokoladengeschmack verleihen.

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Kakao Nibs

Wo kann ich Kakaonibs kaufen?

Wenn Kakaonibs eine neue Zutat für Sie sind, fragen Sie sich wahrscheinlich, wo Sie sie kaufen können. Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Reformhaus, Genossenschaft oder Gourmet-Lebensmittelmarkt; Wenn sie keine Kakaonibs haben, fordern Sie eine Bestellung an. Sie können Kakaonibs auch online kaufen. Seien Sie gewarnt, dass verschiedene Marken wie Schokoriegel ihren eigenen einzigartigen Geschmack haben. Meine Lieblingsquelle für Kakaonibs ist NavitasNaturals.com. Sie haben auch eine leckere Auswahl an anderen Kakaoprodukten wie Kakaobohnen, Kakaopulver, gesüßte Kakaonibs, Kakaobutter und Kakaopaste.

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