EINFACHE OSTEREI-FÄRBE
Lebensmittelfarbe ist die einfachste Art, Ostereier zu färben. Kombinieren Sie für jede Farbe 1/4 Teelöffel Lebensmittelfarbe, 1 Esslöffel weißen Essig und 1 Tasse heißes Wasser in einer Schüssel. Eier in die Schalen geben und ruhen lassen, bis sie die gewünschte Farbe erreicht haben. Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Eier aus den Schüsseln in eine leere Eierkiste zu geben. Verwenden Sie für den Glanz ein weiches Tuch und polieren Sie die Eier mit etwas Speiseöl.
NATÜRLICHE OSTEREIERFÄRBE
Die Natur hat eine Fülle von Farbstoffen für Ihre Eier. Diese Methode dauert länger, aber es ist eine unterhaltsame Möglichkeit, die natürlichen Farbstoffe von Lebensmitteln und Säften kennenzulernen und zu verwenden natürliche Ostereierfarbe ist ein toller umweltfreundlicher Unterricht für die Kinder!
Rot oder Rosa: Verwenden Sie Rüben-, Kirsch-, Preiselbeer-, Himbeer- oder Erdbeersaft
Gelb: Kurkuma- oder Senfpulver in warmem Wasser verdünnen
Violett: Verwenden Sie Trauben-, Boysen- oder Acai-Beerensaft
Blau: Verwenden Sie Blaubeersaft oder echte Blaubeeren
Braun: Verwenden Sie aufgebrühten oder Instant-Tee oder -Kaffee
Orange: Verwenden Sie konzentrierten Orangensaft oder Orangenschalen
Grün: Verwenden Sie Limettenschalen oder Grünkohlblätter
Um Eier zu färben, gib deinen Farbstoff (von oben), einen Esslöffel weißen Essig und Eier in einen Topf. Die Flüssigkeit sollte die Eier bedecken – fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser oder Saft hinzu. Bringen Sie Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen. Eine Minute kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen. Eier und Farbstoff mindestens 15 Minuten ruhen lassen, für dunklere Färbung länger. Eier können auch bis zu einem Tag in der natürlichen Farbe gekühlt werden. Eier aus der Pfanne nehmen und auf einem Stapel Küchenpapier trocknen lassen. Eier sind bereit zum Verstecken oder zum weiteren Dekorieren.
