Erdnussbutter und Schokolade. Eine Freundschaft fürs Leben. Eine Kombination wie keine andere. Sie haben vielleicht schon von Rosskastanienbällen gehört, aber sie sind mühsam mit all dem Kugelrollen, und wir versuchen, Erdnussbutter und Schokolade so schnell wie möglich in Ihren Mund zu bekommen.
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Deshalb haben wir diese Rosskastanienrinde. Diese cremige Erdnussbutter wird zwischen halbsüßen Schokoladenschichten eingelegt, um Ihr Verlangen ohne manuelle Arbeit zu stillen.
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Es dauert nur 30 Minuten, daher hoffen wir, dass Sie Ihre geschmolzene Schokolade bereit haben.
Rezept für Rosskastanienrinde
Ergibt 9 x 13-Zoll-Pfanne
Zutaten:
- 1 Stange ungesalzene Butter
- 1 Pfund cremige Erdnussbutter
- 2 Tassen Puderzucker
- 2 Pfund halbsüße Häppchen oder Schokoladenüberzug
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Richtungen:
- Eine 9 x 13-Zoll-Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und bis zur Verwendung beiseite stellen.
- Butter schmelzen und in eine Schüssel eines elektrischen Standmixers geben. Erdnussbutter dazugeben und vermischen.
- Puderzucker langsam einarbeiten, bis sich alles verbunden hat und eine dicke Erdnussbutter-Mischung entsteht. Es erinnert an wirklich weiches Fudge und sollte zusammengerollt zu einer Kugel zusammengerollt werden.
- 1-1/2 Pfund Schokolade schmelzen und auf den Boden der mit Backpapier ausgelegten Pfanne verteilen. Abkühlen und aushärten lassen und dann die Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig auf die Schokolade drücken.
- Restliche Schokolade schmelzen, auf Erdnussbutter streichen, aushärten lassen, dann in Quadrate schneiden und genießen!
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Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Dezember 2015 veröffentlicht.
