Eine Mahlzeit, die wie ein Dessert schmeckt, aber mit gesunden, frühstückswürdigen Zutaten gefüllt ist? Ja bitte!
Wenn wir uns gesund und stark fühlen könnten, während wir zu jeder Mahlzeit des Tages Desserts essen, würden wir das auf jeden Fall tun. Aber das ist leider nicht der Fall. Dieses leckere Rezept für Overnight Oats bringt uns diesem Ziel jedoch einen Schritt näher. Es ist voller nahrhafter Zutaten, schmeckt aber immer noch wie Haferflocken-Rosinen-Keksteig. Es ist ein Wunder! Außerdem kann es am Vorabend zubereitet werden, sodass Sie morgens eine Sache weniger zu tun haben. Es ist ein überwältigend leckerer Frühstücksgenuss, den Sie unterwegs mitnehmen können.
Haferflocken-Rosinen-Keksteig Rezept für Overnight Oats
Für 1
Zutaten:
- 1/3 Tasse Haferflocken
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Esslöffel geraspelte ungesüßte Kokosnuss
- 1 Esslöffel rohe Buchweizengrütze
- 1 gehäufter Esslöffel Rosinen
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/8 Teelöffel Vanillepulver oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt
- Eine ganz kleine Prise Salz
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel ungesüßte Mandelmilch
- 2 Teelöffel Ahornsirup (je nach Geschmack mehr oder weniger)
Richtungen:
- Am Abend bevor Sie diese Overnight Oats zum Frühstück genießen möchten, geben Sie alle trockenen Zutaten in einen mittelgroßen wiederverschließbaren Behälter. Umrühren, um zu kombinieren.
- Mandelmilch und Ahornsirup dazugeben und alle Zutaten gründlich vermischen. Die Hafermischung flach drücken, damit sie gut von der Flüssigkeit bedeckt ist.
- Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Schnappen Sie sich morgens einen Löffel und genießen Sie Ihre Haferflocken als erstes oder nehmen Sie sie mit auf Reisen.
Hinweis: Haben Sie vergessen, Ihre Overnight Oats am Vorabend zuzubereiten? Mach dir keine Sorgen! Werfen Sie einfach alles in einen wiederverschließbaren Behälter, sobald Sie aufwachen, und warten Sie ein oder zwei Stunden, bevor Sie eingraben!
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