Ich liebe es, meinen Slow Cooker zu benutzen. Ich werde es gerne den ganzen Winter und Sommer lang verwenden. Das Beste daran ist der ganze „Set it and forget it“-Aspekt. Für diese Salat-Wraps habe ich ein paar einfache asiatische Zutaten hineingeworfen, in meine Hähnchenbrust gegeben und bis zur Perfektion langsam gegart. Nachdem es fertig gekocht war, habe ich es zu einigen knusprigen Salat-Wraps gegeben und mit gerösteten Sesamsamen bestreut. Wenn Sie Ihre Wraps scharf mögen, beträufeln Sie sie mit Sriracha-Sauce!
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Slow Cooker Rezept für asiatische Hähnchensalatbecher
Für 6
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 4 Stunden | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
Zutaten:
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Hoisinsauce
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel geriebener Ingwer
- 1 Esslöffel geriebenes Zitronengras
- 1 Esslöffel Chilipaste
- 2 Teelöffel Fischsauce
- 3 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
- 2 Köpfe hydroponischer Buttersalat, Blätter abgezogen
- Sesam, geröstet
Richtungen:
- In einen großen Slow Cooker Brühe, Hoisinsauce, Knoblauch, Sojasauce, Honig, Ingwer, Zitronengras, Chilipaste und Fischsauce geben. Zum Kombinieren verquirlen.
- Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu, mischen Sie sie und kochen Sie sie 4 Stunden lang auf höchster Stufe.
- Nimm das Hühnchen nach 4 Stunden aus dem Slow Cooker und zerkleinere es. Geben Sie es zurück in den Slow Cooker und mischen Sie es mit den Säften.
- Das zerkleinerte Hühnchen in die Salatbecher geben und mit geröstetem Sesam bestreuen.
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