Copycat Chick-fil-A Sandwich, wenn du keine Hose anziehen willst – SheKnows

Mein Mann und ich unternehmen häufig Roadtrips, hauptsächlich in den Süden, um seine Familie zu besuchen. Wenn wir auf diesen Roadtrips trotz aller Bemühungen immer wieder beim nächsten Chick Fil-A anhalten, um uns mit diesem berüchtigten Hühnchen-Sandwich und einer großen Bestellung von Waffel-Pommes einzudecken. Es ist vielleicht nicht gesund, aber Junge, jeder Bissen ist es wert.

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Wir haben andere Hühnchen-Sandwiches von anderen Namen Drive-Thrus probiert, aber nichts trifft den Punkt oder macht unsere 11-stündige Wanderung so viel erträglicher wie dieses einfache Hühnchen-Sandwich. Nun, dieses Verlangen trifft nicht nur auf Roadtrips, aber leider haben wir kein Chick fil-A in unserer Nähe. Also habe ich beschlossen, das Nächstbeste zu tun: meine eigene Version hier zu Hause zu machen. Ich befürchte, dass eine Gewichtszunahme unmittelbar bevorsteht.

Nachahmer Chick-fil-A Sandwich-Rezept

Angepasst von Geheimrezepte

Ergibt 4

Zutaten:

• 3 Tassen Safran- oder Erdnussöl
• 1 großes Ei, Zimmertemperatur
• 3/4 Tasse Buttermilch
• 1/4 Tasse Sahne
• 2 (8 Unzen) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, halbiert
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2-1/2 Esslöffel Puderzucker
• Salz und Pfeffer
• 4 einfache Hamburgerbrötchen (zum Selbermachen verwenden Sie dieses Rezept)
• 12 Dillgurkenscheiben

Richtungen:

1. Füllen Sie einen großen Topf etwa 5 bis 6 Zoll voll mit Öl und erhitzen Sie ihn.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Ei, Sahne und Buttermilch verquirlen.
3. In einer anderen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Tauchen Sie die Hähnchenbrust in die Ei-Milch-Mischung und lassen Sie sie einige Minuten einweichen. Nach dem Einweichen das Hühnchen durch die Mehlmischung ziehen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen oder bis die Mehlmischung leicht gummiartig aussieht (das ist, was Sie wollen).
4. Tauchen Sie jede Hähnchenbrust in das heiße Öl. Auf jeder Seite etwa 4 bis 5 Minuten braten oder bis sie knusprig und goldbraun sind. Nimm das Hühnchen aus dem Öl und lege es auf Papiertücher, um überschüssiges Öl abzutupfen.
5. Nach dem Trocknen das Hühnchen auf die Brötchen legen und mit 3 Gurken belegen. Sofort servieren.

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