Keine Frage, wenn es um Amerikas beliebteste Beilagen geht, stehen Makkaroni und Käse an erster Stelle (#SorryNotSorry, Pommes). Und während klassisch Maccaroni und Käse, ähnlich wie Ihr geliebtes Kind, ist perfekt, so wie es ist, manchmal macht es Spaß, es zu verwechseln. Ob Sie Ihre Mac und Käse aus einer Kiste, Nudeln mit gehackter Velveeta werfen oder Omas geheimes Rezept von Grund auf zaubern, diese Hacks werden dein Mac-und-Käse-Spiel verbessern.
Aber das sind nicht deine langweiligen Add-In-Ideen wie Speck, Gemüse oder Hot Dogs, oh nein. Dies sind spektakuläre Hacks, die Ihnen mit Sicherheit den Spitznamen Mac und Cheese Maven einbringen.
1. Mac & Cheese Bake mit einem knusprigen Twist
Löffeln Sie Ihren Mac und Käse in eine gusseiserne Pfanne oder Auflaufform. Zerkleinern Sie Flamin’ Hot Cheetos oder Funyuns, bis Sie etwa eine dreiviertel Tasse haben, und mischen Sie es mit zwei Esslöffeln geschmolzener Butter. Die Masse darüber streuen, dann goldbraun backen.
2. Thunfischnudel Mac & Käse
Geben Sie Thunfisch-Nudel-Auflauf eine käsige Verjüngungskur, indem Sie eine kleine Packung Thunfisch und eine Tasse aufgetaute oder gedünstete gefrorene Erbsen in Ihren Mac und Käse mischen, während er kocht.
3. Mac & Käsepizza
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Machen Sie es noch besser, indem Sie Marinara-Sauce auf einer im Laden gekauften Pizzakruste verteilen, sie mit Mac und Käse belegen, dann, falls gewünscht, traditionelle Pizzabeläge hinzufügen und sie wie eine normale Pizza backen. Mit geriebenem Parmesan und Paprikaflocken servieren.
4. Barbecue Mac & Käse
Barbecue mit in Mac und Käse eingerührter Barbecue-Sauce macht Sie zum Helden der verbleibenden Nacht.
5. Cheeseburger Mac & Käse
Das ist nicht der Burger-Mac deiner Mama. Kochen Sie ein Pfund Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershire-Sauce, einer Dose Tomatenwürfel und gleichen Teilen Ketchup und gelbem Senf (etwa eine viertel Tasse). Rühren Sie es zusammen mit einigen gehackten Dillgurken in den vorbereiteten Mac und Käse und servieren Sie es mit traditionellen Burgerfixins wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und mehr Gurken.
6. Mac & Käsebällchen
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Verwandeln Sie Ihren Mac und Käse in eine frittierte Vorspeise, indem Sie kalte Reste von Mac und Käse zu Bällchen formen, sie über Nacht einfrieren und dann in Eiwaschmittel und Paniermehl tauchen. Braten Sie sie goldbraun und servieren Sie sie mit Marinara zum Dippen.
7. Mexi-Mac & Käse
Rühren Sie ein paar Esslöffel Taco-Gewürz und einige gewürfelte grüne Chilis oder Jalapeños ein. Top es mit Fajita-Hühnchen oder Steak, um es zu einer kompletten Mahlzeit zu machen.
8. Apfel-Wurst Mac & Käse
Braten Sie etwas geräucherte Wurst an, weichen Sie gehackte Granny-Smith-Äpfel im Fett ein und werfen Sie sie mit Ihrem Lieblings-Mac und Käse.
9. Mac & Cheeseburger
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Ein Beitrag geteilt von Brunch Boys Jeremy Jacobowitz (@brunchboys)
Verwenden Sie Mac und Käse anstelle von geschnittenem Käse für Ihren Burger. Alternativ kannst du unter Nr. 6 Mac & Cheese „Buns“ nach der Cheeseball-Methode herstellen und mit einem Burger-Patty und deinen Lieblings-Burger-Toppern servieren.
10. Gebratener Knoblauch-Pancetta Mac & Käse
Rühren Sie etwas gerösteten Knoblauch und knusprigen Pancetta ein, um einen Gourmet-Twist auf Bacon Mac zu erhalten. In eine Auflaufform geben und mit einer Mischung aus noch mehr Pancetta, Parmesan, Panko-Semmelbröseln und zwei Esslöffeln Olivenöl belegen und backen, bis der Belag goldbraun ist.
11. Mac & Käse Caprese
Vorbereitete Makkaroni und Käse gemischt mit gehacktem Basilikum in eine gusseiserne Pfanne, Auflaufform oder einzelne ofenfeste Soufflé-Tassen geben und Mit geschnittenen Roma-Tomaten und Büffelmozzarella-Kugeln belegen, dann backen, bis die Tomaten röstig sind und der Mozzarella anfängt zu rösten schmelzen. Mit Basilikumblättern garnieren.
12. Hummer Mac & Käse
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Ein von Faneuil Hall geteilter Beitrag (@faneuilhall)
Haben Sie Hummer oder Krabben von der Verabredungsnacht der letzten Nacht übrig? Verwenden Sie es, um Ihr Komfortessen zu fantasieren.
13. Buffalo Chicken Mac & Käse
Dämpfen Sie einige gefrorene Karotten und werfen Sie sie mit Mac und Käse. Gießen Sie es in eine Auflaufform und belegen Sie es mit gut soße knochenlosem (gekochtem) Büffelhuhn. Garnieren Sie es mit Blauschimmelkäse und stellen Sie es in den Ofen, bis der Blauschimmelkäse gerade anfängt, schmelzend auszusehen.
14. Würziger schwarzer Bohnen-Mac & Käse
Rühren Sie einige abgetropfte, gespülte schwarze Bohnen, gehackte Chipotle in Adobo-Sauce (zusammen mit etwas Adobo-Sauce selbst) und gehackte Frühlingszwiebeln ein.
15. Schlampiger Mac
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Rühren Sie die übrig gebliebene Sloppy Joe-Mischung ein, um eine käsige Version eines anderen klassischen Komfortessens zu erhalten.
16. Tortellini Mac & Käse
Verwenden Sie Ihren Lieblingsgeschmack von gefüllten Nudeln anstelle von Ellbogen-Makkaroni oder Muscheln für eine dekadente Drehung des Originals.
