Welches Mädchen liebt nicht Schokolade? Es ist das ultimative Komfortessen, perfekt für Trennungen, Make-up und Feiern aller Art. Diese Schokoladenkuchen-Rezepte sind köstlich ideal für jeden Anlass – besonders wenn Sie einen großen Bissen brauchen Komfortessen – und sie sind alle ziemlich einfach zu machen.
Mmmh. Schokoladenkuchen. Wird es noch besser?
Schokolade ist vielleicht das perfekteste Lebensmittel der Welt. Und in der Tortenform fühlt es sich an, als würde man nach einem anstrengenden Tag von starken Armen oder einem zärtlichen Kuss umarmt. Es ist einfach süßes, wunderbares Komfortessen.
Und das Beste: Schokoladentörtchen können jederzeit genossen werden: für ein besonderes Treffen, einen Muntermacher, eine Feier, ein Weihnachtsessen oder sogar einen Montag. Ja, ein Montag.
Rezepte für Schokoladenkuchen
Schokoladen-Pfefferminz-Torte
Dieser Schokoladenkuchen hat das Wow! Faktor. Es ist reichhaltig und dick, cremig, seidig und erfrischend. Serviert mit einem Klecks Schlagsahne ist es so verträumt, wie Schokoladenkuchen sein kann. Es ist die Art von Kuchen
das lässt alle um das letzte Stück kämpfen. Ernsthaft. Es ist einfach so gut.
Zutaten:
1 gebrauchsfertige 9-Zoll-Schokoladenkuchenkruste
1-1/4 Tassen fettfreie Kondensmilch
2 Eigelb
1 Teelöffel Pfefferminzextrakt
8 Unzen 70 Prozent dunkle Schokolade, in Stücke gehackt (ungefähr 1-Zoll-Stücke)
2 Esslöffel Agavennektar
Schlagsahne
Richtungen:
1. In einem kleinen Topf Kondensmilch, Eigelb und Pfefferminzextrakt verrühren, bis sie heiß und leicht eingedickt sind.
2. In die Schüssel einer Küchenmaschine die Schokolade geben (benutzen Sie die Metallklinge), abdecken und einschalten. Während der Verarbeitung die Kondensmilchmischung langsam einfüllen. 30 Sekunden laufen lassen, nachdem Sie fertig sind
und schalten Sie dann den Prozessor aus. Den Agavennektar darüberträufeln. Die Seiten der Schüssel abkratzen, wieder abdecken und 3 bis 4 Minuten lang oder glatt verarbeiten.
3. Gießen Sie die Mischung in die Tortenkruste. Mindestens 2 Stunden oder bis zum Festwerden kühl stellen. Mit Schlagsahne servieren.
Variation: Reduzieren Sie den Pfefferminzextrakt auf 1/2 Teelöffel. Nach 1 Stunde Kühlen den Kuchen mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons bestreuen. Zurück in den Kühlschrank und
eine weitere Stunde kalt stellen oder bis die Masse fest ist.
Schokoladenkuchen
Was Comfort Food angeht, ist ein Chocolate Chip Pie es. Es ist wie ein leckerer weicher Keks in einer perfekten Keksschale. Servieren Sie diese Schokoladentorte leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis
Sahne und die Heiß-Kühl-Kombination wärmen Sie bis ins Mark.
Zutaten:
1 (9-Zoll) Graham Pie-Schale
2 große Eier
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse verpackter brauner Zucker
3/4 Tasse gesalzene Butter, in Stücke geschnitten, weich
1 Esslöffel Vanilleextrakt
10 Unzen Schokoladenstückchen
Richtungen:
1. Backofen auf 325 Grad F vorheizen.
2. In einer großen Rührschüssel die Eier etwa 3 Minuten schaumig schlagen. Mehl, Kristallzucker und braunen Zucker einrühren. Butter und Vanille unter die Masse schlagen.
3. Die Mischung in die Tortenschale geben und gleichmäßig verteilen. 55 bis 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Vor dem Servieren auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Einfacher Mini-S'mores-Kuchen
S’mores erinnern vielleicht an Campingplätze und Sommerferien, aber die köstliche Kombination aus Graham Crackern, kühler Schokolade und warmen, weichen Marshmallows holt man sich damit nach Hause
Miniatur-Schokoladenkuchen. Sie sind super einfach zu machen und können jeden Tag wirklich aufhellen. Für ein leichteres Dessert ersetzen Sie fettfreie Puddingmischung.
Zutaten:
1 Packung Schokoladenpudding und Tortenmischung, zubereitet nach Tortenfüllanleitung
6 gebrauchsfertige Mini-Graham-Cracker-Schalen
Mini-Marshmallows
Richtungen:
1. Verteilen Sie die Schokoladenkuchenmischung gleichmäßig auf die Schalen und kühlen Sie sie, bis sie vollständig fest ist.
2. Die Oberseiten jedes der Mini-Kuchen mit Mini-Marshmallows bestreuen. Auf ein Backblech legen.
Legen Sie das Backblech unter den Grill und stellen Sie den Grill auf hoch – schließen Sie NICHT die Ofentür. Kochen, bis die Marshmallows gebräunt sind – etwa 1 Minute.
3. Sofort aus dem Ofen nehmen und servieren.
Weitere Rezepte für Comfort Food Pie
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