Veganes Restaurant mit ethnisch inspirierter Küche – SheKnows

Wenn Sie an die Nordküste Kaliforniens reisen oder bereits dort leben, sollten Sie unbedingt das Menü Ethnic Inspirations im Ravens' Restaurant nutzen.
Wenn Sie an die Nordküste Kaliforniens reisen oder bereits dort leben, sollten Sie unbedingt das Menü Ethnic Inspirations unter. nutzen Rabenrestaurant.

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Globale Küche im kalifornischen Ravens’ Restaurant

Das Ravens’ Restaurant im Stanford Inn, einem Öko-Resort in Mendocino County, ist seit langem ein Innovator, wenn es um vegane Küche geht. Um seinen anspruchsvollen Gästen verschiedene Arten der internationalen Küche vorzustellen, hat das Restaurant hat kürzlich eine „Ethnic Inspirations“-Nacht eingeführt, in der Gerichte aus einer bestimmten Region oder Kultur in einem veganes Licht. Jeden Mittwochabend wird im preisgekrönten Restaurant in Mendocino County alles von Cajun über Kubanisch bis Thai serviert.

„Vegan zu leben ist kein Trend, es ist ein Lebensstil“, sagt Jeff Stanford, Besitzer des Ravens’ Restaurants und des Stanford Inn by the Sea. „Diese neue Ergänzung der Speisekarte des Ravens ist aufregend, weil sie den Gästen neue Geschmacksrichtungen und Küchen vorstellt und zeigt, wie vielfältig vegane Küche sein kann. Wir möchten, dass unsere Ethnic Inspirations Nights Ihre Palette erweitern und Ihrem kulinarischen Leben etwas Schwung verleihen.“

Monatsthemen für global inspirierte vegane Menüs

Das Menü „Ethnic Inspirations“ der Ravens ist jeden Mittwochabend bis April 2013 verfügbar, wobei jeden Monat eine andere Region oder ein anderes Thema präsentiert wird! Zusätzlich zu den sehr günstigen Vorspeisepreisen bietet das Restaurant jeden Mittwochabend Cocktails und Bier zum halben Preis an.

„Im Stanford Inn and Ravens’ Restaurant wollen wir nicht nur zeigen, wie einfach und angenehm es ist, vegan zu leben, sondern dass es wirklich alles gibt Grund zu sein, zum Wohle des Planeten, der Tiere und des menschlichen Körpers“, sagt Sid Garza-Hillman, Ernährungswissenschaftler und Küchendirektor im Stanford Gasthaus. „Bei Ravens bieten wir ein überwiegend vollwertiges Menü auf pflanzlicher Basis an; überaus gesund und lecker zugleich.“

Zeitplan der kommenden ethnischen Inspirationsthemen:

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• November – Ostafrika

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• Dezember — Cajun

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• Januar — Kubanisch

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• Februar – Spanische Tapas

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• März — Japanisches Sushi

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• April – Brasilianisch

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