Wenn Sie jemals versucht haben, eine Ente zu braten oder etwas mit viel Fett in Ihrem Ofen zu kochen, dann haben Sie möglicherweise eine Flamme erlebt. Diese können beängstigend sein, sind aber mit diesen einfachen Schritten leicht zu beseitigen.
Die meisten Brände im Haushalt passieren in der Küche, daher ist es gut, für den Notfall vorbereitet zu sein. Ofenbrände sind beängstigend, aber meist leicht einzudämmen und oft leicht zu verhindern.
Warum es passiert
Ihr Backofen kann aus mehreren Gründen Feuer fangen:
- Wenn Sie etwas mit viel Fett und Fett kochen, kann es spritzen und eine Flamme verursachen.
- Beim Backen könnte der Teig überlaufen, auf den Boden tropfen und ein kleines Feuer entfachen.
- Manchmal können Essensreste oder andere Gegenstände in Ihrem Ofen verbleiben und sie könnten Feuer fangen.
- Wenn Sie etwas im Ofen vergessen, kann dies auch zu verbranntem Essen, viel Rauch und in einigen Fällen zu einem Feuer führen.
- Einige Leute haben sogar berichtet, dass ihre Öfen Feuer fingen, als sie die Selbstreinigungsfunktion eingeschaltet hatten.
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Was ist zu tun
- Lassen Sie die Backofentür geschlossen!
- Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie das Feuer von selbst ausbrennen.
- Wenn es nicht von selbst ausgeht, verlassen Sie das Haus und rufen Sie 911 an.
- Wenn es ausgeht, dann öffne deine Fenster.
- Öffnen Sie vorsichtig die Backofentür (es wird rauchig!) und nehmen Sie die heiße Pfanne heraus.
- Lassen Sie den Rauch abziehen, bevor Sie die Brandursache ermitteln und möglicherweise mit dem Kochen fortfahren.
Obwohl Schritt 1 kontraintuitiv erscheinen mag, führt das Öffnen der Tür nur dazu, dass sich das Feuer ausbreitet. Indem Sie die Tür geschlossen halten und die Heizung ausschalten, verhungern Sie das Feuer, da es ohne Sauerstoff nicht brennen kann. Nur Wenn Sie sicher sind, dass das Feuer aus ist, öffnen Sie die Ofentür und fahren Sie fort.
So verhindern Sie es
- Lassen Sie das Garen von Speisen nicht unbeaufsichtigt.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vor dem Gebrauch sauber ist.
- Stellen Sie beim Backen von Kuchen und Gebäck ein etwas größeres Backblech unter Ihre Backform oder Cupcake-Form.
- Legen Sie eine Abdeckung auf Lebensmittel, die spritzen könnten. Wenn Sie eine Ente braten und eine knusprige Haut wünschen, nehmen Sie sie etwa alle halbe Stunde aus dem Ofen und lassen Sie etwas von dem heißen Fett vorsichtig ab.
- Lassen Sie Ihren Ofen von einem Fachmann überprüfen, um sicherzustellen, dass er richtig funktioniert.
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