Backen ist hart. Es gibt einen Grund, warum sogar einige Profiköche im Vorfeld zugeben, dass sie einfach keine Bäcker sind. Wenn Sie kein Bäcker sind oder gerade das Backen lernen, gibt es einige Momente, die Sie nie vergessen werden (und manchmal scheinen sie sich zu wiederholen, egal wie oft Sie „diese Lektion lernen“). Das sind die Gedanken, die jeden Bäcker plagen.
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1. Wie lange dauert es, bis diese Butter weich ist?
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2. Ich brauche es wirklich dringend.
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3. „Füge Backpulver hinzu“… Ich habe das total verstanden!
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4. Warum sind meine Kekse so seltsam und säuerlich? Oh… Backen Pulver!
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5. Der Haustiervogel frisst sie nicht einmal…
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6. Sie schieben das Tablett mit Haferflockenkeksen in den Ofen … um die zwei vollen Tassen Haferflocken, die Sie vergessen haben, hübsch auf der Theke zu sehen.
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7. Ernsthaft.
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8. Nicht merken, dass Sie das Salz und den Zucker bis zu diesem ersten superekelhaften Bissen vertauscht haben …
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9. Und dann wird Ihnen klar, dass einer Ihrer Gäste diesen ersten superekelhaften Bissen genommen hat, bevor Sie es getan haben!
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10. Ich schaue nach deinen Keksen, nur um festzustellen, dass du den Ofen nie vorgeheizt (oder sogar eingeschaltet) hast…
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11. Was ist besser, als den Timer zu vergessen!
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12. Aufgeben und das Dessert eines Profis als Ihr eigenes ausgeben – denn nach all der Arbeit haben Sie es sich verdient.
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