Die meisten ernsthaften Köche sind keine großen Fans von Spezialgeräten, die Platz in ihren bereits überfüllten Schränken einnehmen, es sei denn, sie verwenden sie häufig. Wenn ein Kirschentkerner nicht ganz oben auf Ihrer Liste der wichtigsten Werkzeuge steht, die Sie häufig verwenden, können Kirschen mit etwas entkernt werden, das die meisten von uns sowieso herumliegen: ein Essstäbchen.
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Wir werden nicht so tun, als wäre dies nicht ein bisschen chaotischer als die Verwendung eines Entkerners, aber Unordnungen räumen auf, also wenn Sie nicht entkernen Kirschen (oder Oliven) ist es oft den zusätzlichen Aufwand wert, Ihre wertvolle Küche echt zu halten Anwesen.
Wir haben diese hölzernen Essstäbchen zum Mitnehmen verwendet, die zur Not ausreichen. Aber wenn Sie sie haben, verwenden Sie schönere Essstäbchen mit einer schärferen Spitze. Auch das sollte selbstverständlich sein, aber
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Wie man Kirschen mit einem Stäbchen entkernt
Schritt 1: Waschen und trocknen Sie die Kirschen gründlich und entfernen Sie die Stiele.
Schritt 2: Drücken Sie mit dem spitzen Ende des Essstäbchens vorsichtig ein flaches Loch (ca. 1/8 Zoll) in die Kirsche am Ende gegenüber dem Stiel. Entfernen Sie das Stäbchen.
Schritt 3: Schieben Sie das breitere Ende des Essstäbchens langsam in die Vertiefung links vom Stiel und stochern Sie vorsichtig herum, bis Sie die Grube finden.
Schritt 5: Verwenden Sie das Essstäbchen, um die Grube durch das andere Ende zu schieben, durch das von Ihnen erstellte Loch.
Oh Gott. Ihr. Dieses Kirschkern-Tutorial erwies sich als viel zu sexy für den Food-Kanal. Ich verstehe nicht einmal, wie das passiert ist. Ähm… dürfen wir diese Aktivität mit Ihrem Lebensgefährten an diesem Wochenende vorschlagen? Im Schlafzimmer, mit Laken macht es Ihnen nichts aus, Flecken zu hinterlassen. Genießen!
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