Wenn Sie noch nicht dienen Lamm für Feiertagsfeiern ist dies das Jahr, um dies zu ändern. Egal, ob Sie ein gemütliches Gericht aus langsam gegarten Lammhaxen mit Bohnen oder eine atemberaubende, ganz gebratene Lammkeule servieren, diese Rezepte werden Ihren Weihnachtstisch wie kein anderer beleben.
1. Lammhaxen von Julia Child mit weißen Bohnen
Langsam geschmort in Wein und Aromen, diese Lammkeulen (serviert mit cremigen weißen Bohnen) sind unglaublich zart.
2. Die leichte Lammkeule von Ina Garten
Gebratene Lammkeule umhüllt von a süß-scharfer Honig Dijon macht seine eigene Pfannensauce zusammen mit saftigen Tomaten nach dem Braten im Ofen. Und es ist Gartens Rezept, also wissen Sie, dass es so einfach wie lecker ist.
Mehr:Einfaches Lamm-Curry-Rezept, um Ihre Kochkomfortzone zu verlassen
3. Emeril Lagasse’s Kronenbraten vom Lamm
Emeril Lagasses Kronenbraten vom Lamm
4. Rick Steins Lammkleftiko
Der britische Starkoch Rick Stein verleiht der weihnachtlichen Lammkeule eine griechische Note dieses leckere Rezept, in dem Lamm zusammen mit Kartoffeln, Paprika und saftigen Tomaten gekocht und dann mit Feta bestreut wird.
5. Jamie Olivers vierstündiges Lamm
Jamie Olivers vierstündiges Lamm erhält eine besondere Behandlung dank Harissa und Zitrone, die dieser herzhaften Vorspeise kein Schweregefühl entgegenbringen.
6. Martha Stewarts gepfeffertes Lammkarree
Eine Kruste aus schwarzem Pfeffer und Knoblauchpaste füllt dieses Lammkarree ein Kick wärmender Würze, der Ihre Geschmacksknospen bei jedem Bissen fasziniert.
Mehr:Wie man sich Lamm gönnt, ohne pleite zu gehen
7. Bobby Flays Lammlende mit würziger Dattelglasur
Dattelglasur gewürzt mit Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer und mehr macht diese Lammlende singen mit Urlaubsgeschmack.
8. Magnus Nilssons Lammkeule mit Kräutern und Grünkohl
Ein voller gebratene Lammkeule macht eine dramatische Präsentation bei Ihrem Festessen, während erdiger Grünkohl und viele Kräuter ihm einen dramatischen Geschmack verleihen. Mit isländischem Joghurt servieren.
9. Anthony Bourdains Gigot de Sept Heures
Bourdain hat diese sieben Stunden perfektioniert Rezept für langsam gebratenes Lamm während Sie im französischen Restaurant Les Halles arbeiten, und es hat all den reichen Geschmack, den Sie und Ihre Familie während der Ferienzeit wünschen.
10. Mark Bittmans Inside-Out-Lamm-Persillade
Ohne Knochen Lammkeule gewürzt mit Kräutern, Knoblauch und Zitronenschale wird in diesem Rezept von Mark Bittman zu einer saftigen Rarität geröstet.
Mehr:Lammkeule mit Kreuzkümmel und Korianderkruste
