Hallo, Kater. Wir bekämpfen die Bestie des Morgens danach mit allem, von fettigem Frühstück bis hin zu Bloody Marys, aber funktioniert etwas davon wirklich?
Die Wahrheit ist, Wasser und Zeit sind die einzigen Dinge, die einen Kater loswerden. Dennoch, wenn wir nach einer Nacht zu viel schmerzen, wenden wir uns an gemunkelte Heilmittel – alles, um die Schärfe zu nehmen. Während nichts, was wir essen, die letzten paar Drinks auslöschen kann, die Sie hierher gebracht haben, helfen einige Speisen und Getränke, die Symptome eines Katers zu lindern.
Austrinken! Wasser dieses Mal
Mehr dazu in einer Minute. Zuerst eine kurze Einführung in den Kater: Alkohol dehydriert den Körper und hinterlässt ein Verlangen nach Nährstoffen. Dehydration ist das Problem, das es zu lösen gilt. Es ist die Wurzel der meisten Symptome, die wir mit einem Kater in Verbindung bringen, einschließlich Kopfschmerzen, Mundtrockenheit und Müdigkeit.
Dr. John Brick, der Alkoholforscher, der geschrieben hat Das Kater-Handbuch des ArztesSie bietet diesen Morgen danach an: Rehydrieren und leicht essen.
Das bedeutet Trinkwasser und viel davon. Vielleicht sehnen Sie sich nach einer Vielzahl von Lebensmitteln, aber es ist am besten, die Dinge einfach zu halten. Toast mit Honig oder Marmelade, sagt Brick. Einfacher Zucker wird vom Körper leicht abgebaut und hilft, energiehungrige Zellen wieder aufzufüllen, sagt Brick.
Hier ist ein Blick auf die Vorzüge und Mythen hinter den Lebensmitteln, denen wir uns zuwenden, wenn wir einen Kater haben.
Fettiges Frühstück
Manchmal, wenn Sie gegen einen Kater kämpfen, klingt nichts besser als die Art von Frühstück, die an Ihren Rippen (und Oberschenkeln und Kinn…) klebt. Sie kennen den Typ: ein Spiegelei-Speck-Sandwich, ein zweihändiger Frühstücksburrito, Kekse und Soße. Und Rösti. Viele Rösti.
Ein kalorien- und kohlenhydratreiches Frühstück scheint das Beste zu sein, um den Alkohol aufzusaugen und den Magen zu bedecken. Brick sagt, dass dies nicht der Fall ist, und tatsächlich können die Nebenwirkungen eines herzzerreißenden Frühstücks schlimmer sein als der Kater selbst.
„Wenn es nicht das ist, was Sie normalerweise essen, können Sie Magen-Darm-Beschwerden bekommen“ – das ist Magen-Darm-Beschwerden. wie Blähungen, Übelkeit, Verdauungsstörungen und Durchfall – „nicht das, was Sie wollen, wenn Sie auch mit a Kater."
Halten Sie sich stattdessen an den einfachen Plan von Bricks: Toast und Marmelade oder Honig sowie Wasser und ein Sportgetränk wie Gatorade.
Bananen
Manche Wochenendkrieger schwören auf Bananen, die das verlorene Kalium bei einem Rausch wiederherstellen sollen und den Körper mit natürlichem Zucker für einen Energieschub versorgen. Kurz gesagt, es ist kein Allheilmittel, aber es kann auch nicht schaden.
Sogar Dole, einer der größten Bananenproduzenten der Welt, steht zu Bananen als Katerhelfer. Die Frucht könnte helfen, Kater erträglicher zu machen, da Bananen den Körper rehydrieren und die Vitamine B6 und C auffüllen.
Versuchen Sie, eine Banane zu einem Smoothie zu mixen – schauen Sie sich SheKnows-Rezepte für einen Kokosnuss-Bananen-Smoothie und einen Bananen-Heidelbeer-Smoothie mit Leinsamen an – oder schälen Sie einfach und essen Sie.
Verdammte Maria
Wählen Sie Ihr Gift – Mimose, Bier, Bloody Mary – es könnte Sie für eine Weile an Ihren glücklichen Ort zurückbringen, aber Alkohol funktioniert nicht als Erholungsgetränk.
Denken Sie daran, Alkohol dehydriert den Körper, also morgens danach Cocktails einfach einen Teufelskreis erschaffen. Brick sagt, dass das Trinken von Alkohol zur Linderung eines Katers bestenfalls eine vorübergehende Lösung ist, die Ihren Kater später wahrscheinlich noch schlimmer macht.
Nicht der Rat, den Sie gesucht haben? Steigen Sie in eine Bar ein, und die Person dahinter wird wahrscheinlich ihr Lieblingsgetränk aus Hundehaar anbieten. Dies New Yorker Magazin Geschichte fasst die Vorschläge der Barkeeper zusammen – Luc Carl vom Lower East Side Club Ludlow Manor empfiehlt das Midwestern Michelada: Bier, abgerundet mit Tomatensaft und einem Schuss Tabasco.
Gatorade
Sportgetränke wie Gatorade füllen Elektrolyte auf und versorgen den Körper mit Feuchtigkeit, was sie zu einer der besten Wahlen macht, um einen Kater zu bekämpfen, sagt Brick. Natürlich ist es nicht das einzige, was Sie trinken müssen. Stellen Sie sicher, dass Sie auch viel Wasser bekommen.
Andere bürgen für ähnliche Elektrolytgetränke wie Kokosnusswasser und Pädialyt.
Brick sagt, Gatorade (und Wasser) vor dem Schlafengehen zu trinken, wenn Sie sich erinnern können und wenn Sie aufwachen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Einige Rezepte, bei denen du vielleicht denkst, dass du dich besser fühlst
Super scharfes Bloody Mary Rezept
Rezept für Frühstücksburrito
Rezept für Büffelhähnchen-Nachos
