In diesen schwierigen wirtschaftlichen Zeiten kann eines der ersten Dinge, die aus Ihrem Budget gestrichen werden, das Essen oder Bestellen sein. Anstatt auf Ihre chinesischen Lieblingsgerichte zum Mitnehmen zu verzichten, bereiten Sie sie zu Hause mit diesen unverzichtbaren Rezepten zu.
Dies ist Teil einer hausgemachten Take-out-Serie. Sparsamere und leckerere Rezepte zum Mitnehmen finden Sie in diesen Artikeln:
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Chinesische Rezepte zum Mitnehmen
Gebratene Wontons mit Süß-Sauer-Sauce
Ergibt 8 Portionen
Zutaten:
Öl zum braten
1 Packung Wan-Tan-Wrapper
2 Eiweiß, leicht geschlagen
2 Esslöffel Maisstärke
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse weißer Essig
1/4 Tasse Ananassaft
2 Teelöffel Sojasauce
1/4 Tasse Wasser
Richtungen:
1. Öl in einer tiefen Pfanne auf 350 Grad F erhitzen. Wan-Tan in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und mit Eiweiß bestreichen. Wan-Tan-Wrapper in verschiedene Formen formen. Wan-Tan-Wrapper in Öl goldgelb und knusprig braten. Zum Abtropfen auf Küchenpapier legen.
2. Für die Süß-Sauer-Sauce Maisstärke, Zucker, Essig, Ananassaft, Sojasauce und Wasser in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen. Weiter köcheln lassen für 5 Minuten oder bis es eingedickt ist. Servieren Sie gebratene Wan-Tan mit einer Beilage von süß-saurer Soße.
