Ah, Hai-Woche. Diese eine Woche im August ist zu einem Phänomen geworden. Wo ganz Amerika gemeinsam alles isst, atmet und schläft, was mit Haien zu tun hat. Wie könnte man die Woche besser einläuten als mit dieser Thementorte?
Rezept für Hai-Wochen-Kuchen
Ergibt 1
Zutaten:
- 2 Kuchenmischungen in roter Samtbox
- 4 Dosen Frischkäse-Frosting-Fondant
- Schwarze, grüne und blaue Lebensmittelfarbe
- Puderzucker
- Runde weiße Streusel
Richtungen:
1. Backen Sie einen runden 10-Zoll-Kuchen mit beiden Kisten Teig darin. (Sie benötigen eine tiefe Pfanne.)
2. Schneiden Sie etwa 3 Zoll von einer Seite ab, um es flach zu machen.
3. Den Kuchen halbieren und den Deckel abnehmen. Sandwich-Frosting zwischen den 2 Schichten.
4. Setzen Sie das Oberteil wieder auf.
5. Für eine bessere Mundform eine kleine Menge oben von der abgerundeten Seite abschneiden. Beginnen Sie den Schnitt von der geraden Seite und neigen Sie ihn ein wenig nach unten.
6. Bilden Sie mit dem 3-Zoll-Schrott eine "Pyramidenform" und legen Sie sie in die Mitte des Kuchens zur Vorderseite des Hangs, um die Haifischnase zu erzeugen.
7. Den ganzen Kuchen mit Eis krümeln. (Mit einer leichten Glasurschicht abdecken, um alles als eins zu fixieren. Mach dir keine Sorgen über Krümel!)
8. Kühlen oder einfrieren, um den Zuckerguss zu fixieren und den Kuchen zu kühlen.
9. Den ganzen Kuchen noch einmal mit einer dickeren Schicht Frosting bestreichen.
10. Einige Minuten kalt stellen oder einfrieren.
11. Die gesamte Torte mit einer Schicht ausgerolltem, hellgrauem Fondant bedecken.
12. Bedecken Sie die hintere Hälfte des Kuchens mit Haimotiven, beginnend an der Nase, mit dem dunkelgrauen Fondant.
13. Schneide die Rückenflosse des Hais aus. Sie sollten es weglassen, damit es sich festigen kann, um sicherzustellen, dass es nach dem Platzieren spitz bleibt.
14. Rollen Sie 2 kleine "Patties" von Hand aus weißem Fondant (ca. 5 cm breit) und legen Sie sie auf die dunkelgraue Seite, auf beiden Seiten der Nase.
15. Rollen Sie mit einem Nudelholz eine kleine Menge blauen Fondant (oder eine beliebige Farbe der Augen Ihres Hais) aus. Rot könnte gruseliger Spaß machen) und schwarzer Fondant. Mit einem runden Ausstecher ausstechen und mit einem kleinen Tupfer Zuckerguss auf die weißen Runden legen. Legen Sie Ihr ausgewähltes Auge auf die weißen Runden und dann das schwarze darauf. Mit ein paar kleinen, weißen, runden Streuseln auffüllen.
16. Rollen Sie 2 fette „Würmer“ aus dem hellgrauen Fondant und legen Sie sie für die Augenbrauen entlang der Augenoberseite.
17. Rollen Sie schwarzen Fondant aus und schneiden Sie eine 8-Zoll-Bananenform aus (dies ist die Rückseite des Mundes). Mit etwas Zuckerguss auf den Kuchen legen. Schneiden Sie 2 Halbmonde aus, um sie in die Mundwinkel zu stecken. Rollen Sie 2 dünne Seile aus, um die Ober- und Unterlippe auszukleiden. Schneiden Sie ein langes weißes Rechteck aus und schneiden Sie Dreiecke für die Zähne aus. Setzen Sie die Zähne ebenfalls mit Zuckerguss auf das Schwarze. Legen Sie die Haifischflosse auf den Rücken.
18. Färben Sie etwas Zuckerguss blau und bedecken Sie die Kuchenform oder den Boden um den Kuchen. Verwenden Sie eine lange, ausgerollte „Bananenform“ in Dunkelgrau, schneiden Sie sie in zwei Hälften und stecken Sie sie in jede Seite für Seitenflossen.
Notiz: Um ein glänzendes Finish zu erzielen, dämpfen Sie den ganzen Kuchen mit einem Dampfgarer oder einem Bügeleisen auf Dampfstufe.
Jetzt, da Sie Ihren Haikuchen fertig haben, holen Sie sich Ihr riesiges Glas Milch und sehen Sie sich das Ganze an Aufstellung der Haiwoche.
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