Küchentechnik, die wir 2013 lieben – SheKnows

Oneida Fruchtaufgusskrug

Wenn Ihre Neujahrsvorsatzliste ein Versprechen enthält, mehr Wasser zu trinken, ist der Oneida Fruit Infusion Pitcher ein unschätzbarer Fund. Werfen Sie einfach Zitronenscheiben, Himbeeren, Orangenscheiben, Erdbeeren, Kiwi und mehr in den abnehmbaren Fruchtaufgussstab, um Getränke auf eine leckere Art und Weise auf eine neue Art und Weise zu genießen. Die klare, bruchsichere Polycarbonat-Konstruktion macht einen vollen Krug so schön wie haltbar. (Oneida, $25)

Nomiku Home Eintauchthermostat (Sous Vide Maschine)

Zwar gibt es mittlerweile eine Reihe von preiswerten Sous-Vide-Maschinen auf dem Markt, aber keine sieht so einfach zu bedienen aus wie der Nomiku. Geben Sie Ihre Zutaten einfach in eine Tüte (richtig, jeden Reißverschlussbeutel im Laden), verschließen Sie sie und legen Sie sie in das von Nomiku kontrollierte Wasserbad. Der Nomiku ist keine riesige Maschine, sondern ein Zauberstab, den Sie in einen normalen Topf legen, den Sie bereits besitzen, sodass er nicht viel Platz im Schrank beansprucht.

Das Nomiku, das 2012 als Kickstarter-Projekt gestartet wurde, wird im März 2013 erhältlich sein, kann aber ab sofort vorbestellt werden. (Nomiku, $359)

Gewürzkarussell mit automatischer Messung

Diese 12 selbstmessenden Gewürzbehälter in einem praktischen Drehgestell sind von unschätzbarem Wert, wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten. Drehen Sie einfach den Drehknopf, um genau die Menge des Gewürzes abzumessen, das Sie benötigen. Es hat auch Shake-and-Pour-Optionen für abenteuerlustige Köche. (Amazonas, $33)

DUXTOP Tragbares Induktionskochfeld

Erinnern Sie sich an die Werbespots über das Kochfeld, das in 90 Sekunden einen Liter Wasser kochen könnte? Klingt toll, aber wow! Das sind teure Serien. Betreten Sie das tragbare Induktionskochfeld DUXTOP. Das DUXTOP ist ein Einbrenner-Induktionskochfeld, das Ihnen die Geschwindigkeit und Effizienz des Induktionskochens bietet, ohne dass Sie einen neuen Herd kaufen müssen. Das sind großartige Neuigkeiten für Köche auf Lebenszeit, die gerne experimentieren, aber nicht wieder lernen möchten, wie man all ihre Lieblingsgerichte kocht. (Amazonas, $75)

Intellisteam

Der Intellisteam von Morphy Richards verfügt über drei individuell regelbare Heizungen, die alle auf unterschiedliche Zeiten eingestellt werden können. Kochen Sie eine komplette gesundheitsbewusste Mahlzeit für vier Personen. Er verfügt über eine 40-Minuten-Aufwärmfunktion, eine herausnehmbare Tropfschale und die Aufsätze sind spülmaschinenfest. Besser noch, es ertönt ein Alarm, wenn das Wasser auskocht. Es ist in zwei Modellen erhältlich, normal und kompakt. (Morphy Richards, $110-$162)

Phillips Viva Collection Airfryer

Wir lieben jedes Gerät, das bis zu 80 Prozent des Fetts aus unseren frittierten Lieblingsspeisen entfernt. Genau das macht der Phillips Viva Collection Airfryer mit Rapid Air-Technologie. Es macht nicht nur köstliche „frittierte“ Lebensmittel, es ist auch so leicht zu reinigen, dass Sie es jeden Tag verwenden können und Ihr Haus nicht mit dem unangenehmen Geruch von frittiertem Essen verlässt. (Verschiedene Händler, $330)

Belkin Kochständer & Stylus

Ein iPad ist eines der praktischsten Küchengeräte, aber wir machen uns immer Sorgen, dass die Navigation mit mit Essen bedeckten Fingern unordentlich wird. Belkin hat dieses kleine Problem gelöst, indem es einen praktischen Ständer und einen Stift entwickelt hat, der mit den meisten Tablets (auch in Hüllen) funktioniert. Es hat zwei Betrachtungspositionen und ein robustes, rutschfestes Design. Schließlich! Jemand, der wirklich versteht, was nerdige Köche brauchen. (Amazonas, $38)

Perfekte Portionen

Jeder Diätetiker braucht eine gute Lebensmittelwaage. Die Perfect Portions Lebensmittelwaage hat einen Vorsprung gegenüber der Konkurrenz. Es wiegt nicht nur Ihr Essen, es gibt Ihnen auch die Nährwerte jedes Gerichts und verfolgt Ihre tägliche Gesamtaufnahme. Mit mehr als 2.000 vorprogrammierten Lebensmitteln und 99 benutzerdefinierten Lebensmitteln passt sich die Waage Ihrer Ernährung an. Es kommt auch in einer von fünf fabelhaften Farben. (Perfekte Portionen, $60)

Beaba Babycook

Eltern, die ihren Babys das gesündeste Essen mit kleinem Budget servieren möchten, haben die Vorteile des Beaba Babycook Püreegeräts bereits erkannt. Aber auch für gesundheitsbewusste Erwachsene ist der Babycook super. Verwenden Sie es, um köstliche Pürees herzustellen, um Öle in Backwaren zu ersetzen oder um Mac und Käse und anderen Aufläufen gesunde Bindemittel hinzuzufügen. Es macht gut püriertes Obst, Gemüse und andere Lebensmittel. Außerdem werden die Pürees mit Dampf gegart und aufgewärmt, sodass Sie sie später für schnelle Mahlzeiten einfrieren können. (Amazonas, $119)

Soda Stream

Wir lieben den Sodastream! Damit können Sie Ihre eigene Brunnensoda in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen für ein paar Cent pro Dollar herstellen (was eine großartige Nachricht ist, da 2 Liter der meisten Marken jetzt fast 3 US-Dollar kosten). Aber es macht nicht nur Soda. Sie können auch aromatisiertes Wasser, sprudelnde Naturstoffe, Limonade und mehr herstellen. (Soda Stream, ab $80)

Prepara Kräuter-Savor

Hassen Sie es nicht, für all diese frischen Kräuter zu bezahlen, nur damit sie innerhalb weniger Tage verderben? Wir auch. Deshalb denken wir, dass jeder den super-raffinierten Prepara Herb-Savor haben sollte. Dieses geniale kleine Gadget verlängert tatsächlich die Lebensdauer von Kräutern um bis zu drei Wochen! Es ist ein wenig teuer, wenn Sie mehr als die drei im Lieferumfang enthaltenen Kits benötigen, aber es lohnt sich in Bezug auf das Geld, das Sie im kommenden Jahr für Kräuter sparen werden. (Drogeriemarkt.com, $25)

Tahiti Margaritaville Tiefkühlgetränkeautomat

Jeder, der häufig unterhält, weiß, wie schmerzhaft es ist, den Mixer ständig zu reinigen, um verschiedene aromatisierte gefrorene Getränke zuzubereiten. Michele möchte Erdbeer-Daiquiris, während Fran eine einfache gefrorene Margarita möchte. Hör auf, so viel Zeit am Waschbecken zu verbringen! Mit der Tahiti Margaritaville können Sie drei verschiedene Geschmacksrichtungen zubereiten, damit jeder bekommt, was er will. Es ist mit sechs verschiedenen Getränken vorprogrammiert, um das Rätselraten zu vermeiden. Es macht Sie auch am nächsten Morgen zu einem Killer-Anti-Kater-Smoothie. (Eingangstor, $500)