Wenn Sie „The Happiest Place on Earth“ besucht haben, haben Sie wahrscheinlich den Dole Whip erlebt – ein einfaches, aber absolut erstaunliches gefrorenes Ananas-Dessert, das kühl, cremig und süchtig macht.
Aber Sie müssen Disney nicht besuchen, um satt zu werden. Mit Ananas aus der Dose und ein paar einfachen Zutaten kannst du ganz einfach deine eigene machen hausgemachte Version.
Diese Version ist jedoch nur für uns große Kinder, da ich der Ananasmischung Rum hinzugefügt habe. Genießen Sie diesen gefrorenen Leckerbissen beim Faulenzen am Pool oder einfach nur zur Abkühlung beim Entspannen an einem lauen Sommerabend.
Hausgemachtes, feuchtes Dole Whip-Rezept
Dieser supercremige Ananas-Leckerbissen, der bei Disney serviert wird, ist so einfach, dass Sie ihn zu Hause zubereiten können. Aber diese Version ist nur für Erwachsene.
Für 4
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Inaktive Zeit: 3 Stunden 30 Minuten | Gesamtzeit: 3 Stunden 45 Minuten
Zutaten:
- 2 (20-Unzen) Dosen Dole zerkleinerte oder gestückelte Ananas
- 1 große Zitrone, entsaftet
- 1 große Limette, entsaftet
- 1/3 Tasse Rohrzucker
- 1-1/2 Tassen schwere Schlagsahne, geschlagen
- 4 Unzen Rum oder Kokos-Rum
Richtungen:
- Die Ananasdosen abtropfen lassen, 1/4 Tasse des Saftes auffangen und beiseite stellen.
- Gib den Ananas-, Zitronen- und Limettensaft und den Zucker in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und püriere alles, bis es schön glatt ist.
- Übertragen Sie die Mischung in einen gallonengroßen Druckverschlussbeutel und frieren Sie sie 2 Stunden lang ein oder bis die Konsistenz von Softeis ist.
- Die Ananasmischung aus dem Gefrierschrank nehmen und in eine Schüssel geben. Rühren Sie die schwere Schlagsahne und den Rum ein und geben Sie sie zurück in den Druckverschlussbeutel.
- Für weitere 1 bis 1-1/2 Stunden einfrieren, bis sie fest sind.
- Wenn Sie servierfertig sind, schneiden Sie 1 Ecke aus dem Druckverschlussbeutel und drücken Sie sie in Servierbecher oder Schüsseln.
- Sofort servieren.
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