Chiasamen bieten eine einfache und köstliche Möglichkeit, mehr Nährstoffe in Ihre Gerichte zu bringen. So können Sie Chiasamen in Ihre Ernährung aufnehmen.
Eines der neuesten Superfoods, das viel Aufsehen erregt und auf immer mehr Speisekarten und in immer mehr Rezepten auftaucht, sind Chiasamen. Diese winzigen harten Samen haben einen subtilen, leicht nussigen Geschmack und nehmen den Geschmack von dem hervorragend auf du kombinierst oder kochst sie mit, was zum Teil der Grund dafür ist, dass sie so vielseitig und einfach in deine zu integrieren sind Diät!
Chia-Samen sind eine großartige Ergänzung zu Ihrer Ernährung, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, da sie fantastisch Wasser aufnehmen. Sie können dazu führen, dass Sie sich beim Verzehr satt fühlen, sodass Sie insgesamt weniger essen können.
Die Samen sind auch eine Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, regelmäßig zu bleiben. Und wenn Sie sich Sorgen machen, genügend Omega-3 in Ihrer Ernährung zu sich zu nehmen, sind Chiasamen die reichste pflanzliche Quelle dieser essentiellen Fettsäure. Sie sind auch voller Antioxidantien, sodass Sie sich darauf verlassen können, dass sie auch bei der Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale helfen.
Und meine Damen, wenn Sie immer nach Möglichkeiten suchen, mehr Kalzium in Ihre Ernährung aufzunehmen, sind Chiasamen eine gute Quelle für das knochenstärkende Mineral.
Möchten Sie sie in Ihre Ernährung integrieren? Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie dies ganz einfach tun können.
Peppen Sie Ihre Salate mit Chiasamen auf
Eine der einfachsten Möglichkeiten (und einer unserer Favoriten), Chiasamen in Ihre normale Ernährung aufzunehmen, besteht darin, einen oder zwei Esslöffel auf Ihre Salate zu geben. Sie fügen einen befriedigenden und köstlichen Crunch hinzu, der einen schönen Kontrast zu Grüns und anderem Gemüse bildet.
Mischen Sie Chiasamen in Ihre Saucen, Dressings und Smoothies
Erinnern Sie sich, wie gut Chiasamen Flüssigkeit aufnehmen können? Fügen Sie einige in Ihre Dressings oder Saucen ein, und sie werden ihren Geschmack verstärken (und gleichzeitig einen Superschub an Vitaminen und Mineralien liefern). Da diese Samen so winzig sind, beeinflussen sie die Textur von beispielsweise einem Smoothie nicht, wenn Sie sie mit Ihrem Obst und Gemüse in den Mixer werfen.
Backen Sie mit Chiasamen für gesündere Leckereien
Sie können die Butter und das Öl Ihrer Lieblingsbackwarenrezepte zerschneiden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, indem Sie diese Portionen durch Chia-Gel ersetzen. Um Chia-Gel herzustellen, füge neun Teile Wasser zu einem Teil Chiasamen hinzu. Lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken und es bildet sich ein Gel.
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