Sara Gilbert schaut in die Kamera, kippt den Kopf nach vorne und drängt: „Enthüllen.“ Ihr Bild ist die letzte Aufnahme in einem Video voller Prominente Mütter Aufforderung an die Lebensmittelhersteller, Lebensmittel mit genetisch veränderten Organismen (GVO) zu kennzeichnen, die diese Woche veröffentlicht wurden.
"Alles, was wir fragen, ist zu wissen, was wir essen und was unsere Kinder essen." Gilbert erzählt Sie weiß.
Als Mutter zweier schulpflichtiger Kinder und eines Neugeborenen steht Gilbert ganz für schuldbewusstes, gesundes Müttern und hat sich ein paar Minuten Zeit genommen, um mit uns darüber zu sprechen, was auf ihrem Teller liegt.
Die Leute können weitermachen und alle GVO-Lebensmittel produzieren, die sie wollen. Als Eltern wollen wir es einfach wissen. http://t.co/3lfguJaDyK
– Sara Gilbert (@THEsaragilbert) 9. Mai 2015
Gilbert hat drei Kinder und ist mit einem Sänger, Songwriter und Produzenten verheiratet
Mehr: Sara Gilbert teilt Erinnerungen an ihre Hochzeit
Elternschaft hat Gilberts Leidenschaft für nur neu entfacht gesundes Essen und Erziehung von Eltern, und 2013 verfasste sie Der unvollkommene Umweltschützer: Ein praktischer Leitfaden, um Ihren Körper zu reinigen, Ihr Zuhause zu entgiften und die Erde zu retten (ohne den Verstand zu verlieren).
„Das Problem besteht immer darin, den Leuten die Informationen zu geben und ihnen dann eine einfache Lösung zu geben“, teilte sie mit. „[Mein Ziel ist es zu erklären:] ‚Hier ist, warum das so schlecht ist‘ und ‚Hier ist, was Sie tun können, um das Problem ganz einfach zu beheben.‘“
Während Gilbert "alles in meiner Macht Stehende tut", um die Kampagne "Verbergen" oder "Enthüllen" zu unterstützen, versteht sie, warum manche Mütter einfach zu viel los sind, um auf der gleichen Ebene der Fürsprache zu arbeiten.
„Das verstehe ich total“, sagte sie. „Wenn Sie noch etwas auf Ihren Teller legen können – kein Wortspiel beabsichtigt“, kicherte sie, „es ist eine Überlegung wert. Schauen Sie sich nur Mais und Soja an. Schauen Sie sich die am häufigsten gentechnisch veränderten Pflanzen an. Es ist jede kleine Änderung, die Sie vornehmen können.“
Mehr: Sara Gilbert, Linda Perry heißen einen kleinen Jungen willkommen und das Internet schließt Hasser
Es ist sinnvoll, mit Müttern über die Kennzeichnung von GVO zu sprechen, erklärte Gilbert, da sie am häufigsten Lebensmittel kaufen und Mahlzeiten zubereiten.
„Ich wünschte, mehr Mütter wüssten, dass GVO-Lebensmittel manchmal Herbizide und Pestizide in das Saatgut enthalten, sodass es unmöglich ist, es abzuwaschen“, sagte sie. „Du isst also Chemikalien.“
Mehr:Haus verabschiedet Gesetzentwurf zum Verbot der GVO-Kennzeichnung auf Lebensmitteln
Gilbert glaubt fest daran, dass Frauen einer Billionen-Dollar-Industrie begegnen können, die hauptsächlich von männlichen Führungskräften geführt wird, die, wie sie betonte, „alle Frauen haben. Wenn wir die Frauen im Haushalt oder die Frauen, die sie wählen, erreichen können, dann ist das ein guter Anfang.“
Zu beschäftigt, um mitzumachen? "Lass wenigstens deine Stimme zählen."
„Ich würde es lieben, [für Mütter] Druck auf Politiker und Unternehmen auszuüben, um die Kennzeichnung von GVO zu fordern“, sagte sie. "Lass deine Stimme zählen."
Just Label It enthüllte die Mitteilung des öffentlichen Dienstes mit Gilbert, Jillian Michaels, Jordana Brewster, Constance Zimmer, Ginnifer Goodwin und Sarah Michelle Gellar. Die Website der Organisation schlägt auch vor neun Möglichkeiten, wie Mütter sich für gentechnikfreie Lebensmittel einsetzen können. Das Zentrum für Lebensmittelsicherheit bietet a Einkaufsleitfaden zur Vermeidung von GVO-haltigen Lebensmitteln; und die Shopper’s Guide-App des Center for Food Safety ist für iPhone- und Android-Betriebssysteme verfügbar.
Gilbert hat diese Tipps für eine insgesamt gesündere Ernährung in der Familie auch exklusiv mit geteilt Sie weiß:
- Weil die Familie „kein ungesundes Essen im Haus hält“, sagte sie, lernten ihre Kinder gesundes Essen zu mögen. „Der Schlüssel beginnt früh. Sie haben sich schon immer für gesundes Essen interessiert.“
- Wenn Gilbert in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte einkauft, "ich suche nur nach Vollwertkost", erklärte sie. "Nicht verarbeitet. Was kann ich ihnen füttern, was dem, was aus der Erde kommt, am nächsten kommt?“
- Die Familie hat einen Garten, und die Kinder sind „offener, ihn zu essen, wenn sie ausgehen und ihn pflücken“, teilte sie mit.
- Finden Sie eine gesündere Version der Lebensmittel, die Ihr Kind liebt, und ändern Sie dann das Verhältnis von verarbeiteten zu unverarbeiteten Lebensmitteln im Laufe der Zeit nach und nach.
- „Ich weiß, das ist leichter gesagt als getan“, teilte sie mit, „manchmal denke ich, dass man [Kinder] einfach einen Anfall kriegen lassen kann.“
„Hör zu, wir werden nicht perfekt sein“, sagte Gilbert. „Wenn wir das versuchen, werden wir besiegt. Sie tun, was Sie können … kleine Änderungen vornehmen, und das wird Teil Ihrer Routine.“
