Würden Sie nicht gerne einen Leitfaden zu allen Dingen lieben, die von Tieren oder Käfern stammen, die zufällig in Lebensmitteln in den Supermarktregalen oder in der örtlichen Kaffeebar landen? In letzter Zeit haben Sie von zerquetschten Käfern im Kaffee gehört, aber es gibt auch Bindegewebe in beliebten Süßigkeiten und sogar Fischblasen in Bier. Ja, es ist wahr. Aber der vegane Reuben Proctor hat ein Buch für dich, das dich über tierische Zutaten in alltäglichen Lebensmitteln auf dem Laufenden hält, damit du dich nicht wundern musst.
Würden Sie nicht gerne einen Leitfaden zu allen Dingen lieben, die von Tieren oder Käfern stammen, die zufällig in Lebensmitteln in den Supermarktregalen oder in der örtlichen Kaffeebar landen? Vor kurzem haben Sie davon gehört zerquetschte Käfer im Kaffee aber es gibt auch Bindegewebe in beliebten Süßigkeiten und sogar Fischblasen in Bier. Ja, es ist wahr. Aber der vegane Reuben Proctor hat ein Buch für dich, das dich über tierische Zutaten in alltäglichen Lebensmitteln auf dem Laufenden hält, damit du dich nicht wundern musst.
Veganissimo von A bis Z
Veganissimo von A bis Z: Ein umfassender Leitfaden zur Identifizierung und Vermeidung von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs in Alltagsprodukten ist eine unverzichtbare neue Ressource für Veganer und alle, die genau wissen möchten, was in den Produkten enthalten ist, die sie essen, trinken und verwenden. Es gibt 2.500 detaillierte Einträge von A bis Z zu Inhaltsstoffen, die in Lebensmitteln und unzähligen anderen Alltagsprodukten tierischen Ursprungs sein können oder stammen.
Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel, Bier und Wein und sogar Elektronik können alle tierische Bestandteile enthalten, und Veganissimo A to Z hilft dem angehenden Veganissimo (ein Veganer bis zum Maximum!) Fußabdruck."
Das Buch enthält mehr als 2.500 tierische, mineralische, chemische und pflanzliche Inhaltsstoffe sowie detaillierte Beschreibungen ihrer Herstellung, Verwendung und alternativen Namen. Es deckt auch tierische Inhaltsstoffe ab, die nicht nur in Lebensmitteln, sondern auch in Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln und Bier enthalten sind und Wein, Kosmetik, Haushaltsreiniger, Kleidung, Schuhe, Sportartikel, Künstlerbedarf, Elektronik und mehr
Über den Autor
Reuben Proctor ist seit 2000 vegan und seit 2004 Übersetzungs-, Beratungs- und Verwaltungsarbeit für vegane Unternehmen und Tierschutzorganisationen. Er wurde in Neuseeland geboren und lebt und arbeitet heute in Deutschland. Lars Thomsen ist ein wegweisender Tierschützer und Veganer. Er ernährt sich seit seinem 21. Lebensjahr im Jahr 1990 vegan und lebt in Deutschland.
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