Starten Sie frisches Horchata-Rezept für Kinder – SheKnows

Als Starkoch und Vater von drei Kindern weiß Tyler Florence, wie wichtig es ist, gut zu essen und Mahlzeiten zuzubereiten, die die ganze Familie gerne essen wird. Die enttäuschende Auswahl an geschmackloser (oder schrecklich schmeckender) Säuglings- und Kleinkindnahrung auf dem Markt führte ihn und seine Partner Max Mackenzie, um Sprout zu gründen, ein Bio-Babynahrungsunternehmen, das Babynahrung anbietet, die wirklich schmeckt gut. Florences Erfahrung mit Sprout und seinen eigenen Kindern inspirierte sein neuestes Kochbuch Frisch starten (Rodale, 2011), ein gesundes und leckeres Kochbuch mit 60 Rezepte für Säuglinge, Babys und Kleinkinder. Da ich eine Affinität zu mexikanisch inspirierten Rezepten hatte, verliebte ich mich in das Horchata-Rezept in Florences Buch.
Als Starkoch und Vater von drei Kindern weiß Tyler Florence, wie wichtig es ist, gut zu essen und Mahlzeiten zuzubereiten, die die ganze Familie gerne essen wird. Die enttäuschende Auswahl an geschmackloser (oder schrecklich schmeckender) Säuglings- und Kleinkindnahrung auf dem Markt führte ihn und seinen Partner Max Mackenzie zur Markteinführung

Sprießen, ein Bio-Babynahrungsunternehmen, das Babynahrung anbietet, die wirklich gut schmeckt. Florences Erfahrung mit Sprout und seinen eigenen Kindern inspirierte sein neuestes Kochbuch Frisch starten (Rodale, 2011), ein gesundes und leckeres Kochbuch mit 60 Rezepten für Säuglinge, Babys und Kleinkinder. Da ich eine Affinität zu mexikanisch inspirierten Rezepten hatte, verliebte ich mich in das Horchata-Rezept in Florences Buch.

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Frisch starten ist ein guter Start für babyfreundliche Lebensmittel

Ihren Kindern beizubringen, sich mit echten Lebensmitteln mit echtem Geschmack nahrhaft zu ernähren, ist der beste Weg, um ihnen zu helfen, eine lebenslange Gewohnheit der gesunden Ernährung anzunehmen. Obwohl Frisch starten ist kein engagierter vegan Kochbuch enthält es viele vegan-freundliche Rezepte sowie Rezepte, die leicht auf vegan umgestellt werden können. Wenn ein Baby unterwegs ist oder ein Kleinkind mit weichen Feststoffen experimentiert, Frisch starten ist eine schmackhafte Ressource für die Herstellung Ihrer eigenen Baby- und Kleinkindnahrung. Florence hat Rezepte für Speisen und Getränke, die für jede Fütterungsstufe spezifisch sind, vom Alter von vier Monaten bis zu einem Jahr und darüber hinaus. Hier ist eine vegane (und gesündere) Version von Horchata, einem traditionellen mexikanischen Getränk auf Reisbasis, das Ihre ganze Familie genießen wird.

Horchata

Ergibt 4 Tassen

Rezept von Frisch starten von Tyler Florence

Zutaten:

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• 1 Tasse brauner Reis

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• 1 Tasse ganze Mandeln mit Haut

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• 1-Zoll-Stück Zimtstange

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• 2 Esslöffel Granatapfelkerne

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• Schale von 1 Limette, in 1-Zoll-Streifen geschnitten

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• 4 Tassen Mandelmilch

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• Agavendicksaft

Richtungen:

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1. In einer großen hitzebeständigen Schüssel braunen Reis, Mandeln, Zimtstange, Granatapfelkerne und Limettenschale verrühren.

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2. Die Mandelmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

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3. Die heiße Mandelmilch über die Reismischung gießen und verrühren.

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4. Abgedeckt mindestens 4 Stunden und am besten über Nacht kühl stellen; der Reis sollte sehr weich sein.

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5. Zum Servieren die Mischung in eine Küchenmaschine geben. 1 Esslöffel Agave zugeben und glatt pürieren.

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6. Probieren Sie und fügen Sie mehr Agave hinzu, wenn Sie möchten. Die Masse durch ein feinmaschiges Sieb streichen und servieren.

Leckerer vegane Getränkerezepte!