Jeden Morgen die gleiche Mahlzeit zu sich zu nehmen, macht das Frühstück zu einem langweiligen Gericht. Es ist nicht nur kaum ein Gähnen wert, das gleiche Frühstück Tag für Tag kann es auch zu einer Herausforderung machen um sicherzustellen, dass Ihre Familie die empfohlene tägliche Zufuhr an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen erhält Nährstoffe. Die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre Morgenmahlzeit ganz einfach abwechslungsreich gestalten können, was Ihrer Familie einen leckerer Grund, aus dem Bett zu springen und den Tag mit einem gesunden, sättigenden Frühstück zu beginnen Lebensmittel.
1. Essen Sie nicht zweimal dieselbe Morgenmahlzeit – in derselben Woche
Sieben Tage Roggentoast mit Butter und Eiern sind besser, als das Frühstück ganz auszulassen, aber Bei der leckeren Auswahl an alternativen Frühstücksoptionen gibt es keinen Grund, so zu essen monochromatisch. Machen Sie es sich zur Aufgabe, jede Woche sieben verschiedene Frühstücksspeisen zu sich zu nehmen.
Hier ist ein Beispiel für einen Essensplan für den Morgen:
- Montag: Kaltes Müsli mit Vollkorn, Beeren und Sojamilch
- Dienstag: French Toast mit Fruchtpüree und Joghurt
- Mittwoch: Haferflocken und ein Protein-Smoothie
- Donnerstag: Toasterwaffel mit Nussbutter und Bananenscheiben
- Freitag: Ein halber Bagelaufstrich mit einem Frischkäse-Räucherlachsaufstrich
- Samstag: Pfannkuchen mit Ahorn-Joghurt-Kürbis-Püree und gehackten Nüssen
- Sonntag: Frühstücksauflauf mit Eiern, Putenwurst, Gemüse und frischen Kräutern
2. Aktualisieren Sie Ihre üblichen Frühstücksspeisen
Wenn Sie und Ihre Familie ein routinemäßiges und vorhersehbares Frühstück mögen, können Sie Ihren Morgenmahlzeiten immer noch erfinderische Wendungen hinzufügen. Kaltes Müsli aus Vollkornprodukten ist ein schneller und gesunder Start in den Tag – probieren Sie es aus, indem Sie normale Milch durch Sojamilch, Ziegenmilch, Reismilch oder Mandelmilch ersetzen. Sie können auch an einem Tag gehackte Nüsse und am nächsten Trockenfrüchte hinzufügen. Wenn Eier auf der üblichen Frühstückskarte stehen, kannst du sie auf verschiedene Arten reparieren. Füllen Sie zum Beispiel Omeletts und Frittata mit einer leckeren Auswahl an verschiedenen Zutaten, fügen Sie Pesto oder Salsa zu Rührei hinzu oder bereiten Sie köstliche Eiersandwiches mit pochierten Eiern zu. Auch Morgensmoothies lassen sich auf vielfältige Weise zubereiten – verwenden Sie verschiedene Früchte, aromatisierte Joghurts und Nussbutter für einen leckeren Morgenshake.
3. Seien Sie beim Frühstück abenteuerlustig
Trauen Sie sich, bei Ihrer Frühstücksauswahl anders zu sein. Essen Sie zum Frühstück zu Abend – nur weil vegetarische Pizzen oder Deli-Sandwiches nicht als Morgenkost gelten, heißt das nicht, dass Sie sie beim Aufstehen nicht essen können. Probieren Sie ethnische Gerichte aus – probieren Sie Frühstücke anderer Kulturen aus (suchen Sie im Internet nach Frühstücken aus einer bestimmten Kultur oder einem bestimmten Kontinent oder holen Sie sich ein ethnisches Kochbuch). Verleihen Sie Ihren gewohnten Mahlzeiten mit frischen Kräutern und Gewürzen frische Aromen – streuen Sie Zimt- oder Kürbiskuchengewürz in Ihre kalte oder heißes Müsli, verwenden Sie gehacktes frisches Basilikum oder Petersilie für Ihre Omeletts oder fügen Sie Ihrem Frühstück einen Schuss Chipotle-Pulver hinzu Kasserolle.
4. Planen Sie für Abwechslung
Wenn Sie zum ersten Mal aus dem Bett rollen, denken Sie wahrscheinlich als letztes daran, ein drastisch anderes Frühstück zuzubereiten. Denken Sie also am Vorabend darüber nach. Um Abwechslung in Ihre morgendlichen Mahlzeiten zu bringen, braucht es ein wenig – aber nicht viel – Planung. Wenn du Pfannkuchen zum Frühstück machen möchtest, vermische trockene Zutaten und nasse Zutaten in separaten Schüsseln und lagere sie über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen die Zutaten während des Vorheizens der Grillplatte vermengen und einfach den Teig ausgießen. Stellen Sie Ihren Frühstücksauflauf zusammen, bevor Sie ins Bett gehen und morgens brauchen Sie ihn nur noch aus dem Kühlschrank zu holen und im Ofen zu backen. Sparen Sie sich morgens noch mehr Zeit, indem Sie eine große Auswahl an Früchten zerkleinern und diese zum Frühstück (und den ganzen Tag über) im Kühlschrank immer griffbereit haben.
Wenn Sie das Blabla aus Ihrem Frühstück nehmen, erhalten Sie einen köstlichen Grund, aufzuwachen und die wichtigste Mahlzeit des Tages zu sich zu nehmen.
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