Wie man Zuckerkekse in Ornamente verwandelt – SheKnows

Mit ein paar einfachen Haushaltsgegenständen können Sie aus einem der liebsten Leckereien des Urlaubs eine festliche Dekoration machen.

Verwandte Geschichte. Das Geheimnis der Chocolate Chip Cookies von Ina Garten ist diese einzigartige Backmethode

Als ich aufwuchs, machte meine Familie jeden Dezember weihnachtliche Zuckerkekse, komplett mit buntem Zuckerguss und einer Vielzahl von Beilagen. Einige von uns dekorierten nach Stil und andere nach Geschmack, aber wir hatten alle Spaß daran, unsere Kreationen zu kreieren und sie natürlich später zu essen.

Jetzt, da ich selbst ein Kind habe, möchte ich die Weihnachtsplätzchen-Tradition weiterführen. Anstatt dass unser kleiner Haushalt ein ganzes Rezept mit Zuckerkeksen isst, liebe ich die Idee, sie mit Nachbarn zu teilen und einige als farbenfrohe Ornamente zu verwenden. Alles, was Sie brauchen, ist ein Band, ein Zahnstocher und ein Plastikstrohhalm, um Ihre Zuckerkekse in Schmuck für den Baum zu verwandeln.

Zuckerkekse verzieren

Ergibt ungefähr 30 Kekse

Zutaten:

• 2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 4 EL Butter, Zimmertemperatur
• 1 Tasse Zucker
• 1 Ei
• 3 Esslöffel Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Plastikstroh
• Einfachste Zuckerplätzchenglasur (Rezept unten) und Streusel oder andere Bonbons zum Dekorieren
• Zahnstocher
• Band, Schnur oder Schnur, in 8-Zoll-Längen geschnitten

Richtungen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Butter und Zucker in die Schüssel eines Standmixers geben und auf hoher Stufe glatt und cremig schlagen. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig, fügen Sie das Ei, die Milch und die Vanille hinzu und schlagen Sie, bis sie eingearbeitet sind. Fügen Sie jeweils ein Drittel der Mehlmischung hinzu und schlagen Sie auf niedriger Stufe, bis jede Zugabe eingearbeitet ist. Den Teig zu einer Scheibe formen, in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht oder mindestens eine Stunde kühl stellen.
2. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor und bewegen Sie die Backroste so nah wie möglich an die Mitte des Ofens. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen oder mit Antihaftspray einsprühen. Lassen Sie den Keksteig einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen, gerade genug, damit Sie ihn rollen können, ohne ihn zu knacken. Eine saubere Oberfläche leicht bemehlen und den Teig auf etwa 1/8 Zoll Dicke ausrollen. Verwenden Sie Ausstechformen, um die Form(en) Ihrer Wahl auszustechen, und legen Sie sie mindestens einen Zentimeter auseinander auf die Backbleche. Verwenden Sie das Ende des Strohhalms, um ein Loch in der Nähe der oberen Mitte jedes Kekses zu stanzen.
3. Backen, bis die Ränder gerade golden werden, etwa 8-10 Minuten. Verschieben Sie die Kekse nach 5 Minuten auf ein Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.
4. Mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren und etwa eine Stunde vollständig trocknen lassen. Wenn die Glasur die Löcher bedeckt hat, benutze einen Zahnstocher, um sie wieder zu öffnen.
5. Fädeln Sie das Band durch die Löcher und binden Sie es zu einem Knoten oder einer Schleife. Hängen Sie am Band auf oder verwenden Sie Zierhaken.

Einfachste Zuckerplätzchenglasur

Zutaten:

• 1 Tasse Puderzucker
• 2 Esslöffel Milch
• Lebensmittelfarbe

Richtungen:

1. In einer kleinen Schüssel Puderzucker und Milch glatt rühren.
2. In so viele Schüsseln aufteilen, wie Sie möchten, und Lebensmittelfarbe einrühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

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